APARAT ZA SUŠENJE SADJA IN ZELENJAVE - kulinarika.net

Sergej C  

član od: 21.3.2009

sporočila: 414

4. sep 2010 13:07

V kozarcih se ti zna zgodit, da boš občudovala plesnive rožice. Pri nas gre to enostvno v skrinjo. Sergej C

kozamurnik  

član od: 8.3.2008

sporočila: 2311

13. jun 2011 22:16

Moja sestra ima nekaj grmov rabarbare. Saj jo kar porabimo, vendar mi je padlo na misel, kako bi se obnesla posušena v sušilnem aparatu. Predvsem za kompote in čaje bi bilo verjetno kar pripravno. Je kdo sušil rabarbaro? Hvala. murnik

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17525

13. jun 2011 22:24

Vsekakor se zamrznjena zelo dobro obnese, olupiš jo, narežeš na koščke in zamrzneš. V nekja minutah je potem kompot kuhan, če mešaš z jabolki, recimo, naj bodo skoraj kuhana, ko dodaš kar zamrznjeno rabarbaro. Obnese se tudi v zavitkih,... Si pa ne predstavljam, kakšna bi bila posušena, po moje nič kaj prida.

rimljanka

Sy  

član od: 11.12.2003

sporočila: 1057

14. jun 2011 8:31

Posušena zelišča in sadje je dobro dati vsaj za nekaj dni v zmrzovalnik. In to je dovolj, če jih hranite v steklenih kozarcih. Jaz sem imela 4 litre suhih kopriv, porabljala sem jih počasi 2 leti in niso bile čisto nič moljave ali kaj podobnega. Isto se naredi tudi z domačimi semeni, ki smo jih pobrali za sejanje naslednje leto.

Sporočilo je spremenil(a) Sy dne 14. 2011 08:31

limnol  

član od: 16.11.2001

sporočila: 5064

14. jun 2011 10:36

V glavnem sušimo zelišča in začimbe, ki se potem dobro držijo (dve leti zanesljivo - za več ne vem, ker je to do zdaj bil skrajni rok, ko smo vse porabili). Spravimo jih v steklene kozarce, ki se dobro zapirajo, in to je to. Edino lani nam je splesnela šentjanževka, mislim, da ni bila dovolj suha (se ni zgodilo še nikoli prej).

Od sadja sušimo jabolka in hruške, ampak za nič od tega ne morem reči, kako se obnese na dolgi rok, ker vsega zelo hitro zmanjka.....

Sonja

bannanna  

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

24. okt 2012 18:47

če ne veste za kaj bi ga še uporabili, priporočam za delanje španskih vetrcev. 3 ure na 2.stopnji in imate božanske bele vetrce (na en beljak 70g mletega sladkorja)

bannanna  

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

24. okt 2012 18:47

in na peki papirju seveda!

asimina  

član od: 7.1.2012

sporočila: 41

25. okt 2012 21:54

Jaz sušim jabolke.Narežem jih na tanko na ribežen za kumare.Ko so suhe,imam jabolčni čips.Zelo dober je ta čips tudi za otroke in zdrav,ker je iz bio jabolk.Dobro se suši v ventilatorski pečici.

Lep pozdrav

 

asimina

tisa55  

član od: 1.11.2012

sporočila: 75

24. sep 2013 19:40

Prebrala sem gornje zapise, pa še nekaj drugih, vendar nisem dobila pravega odgovora, zato prosim za pomoč. Hčerka je dobila sušilnik ABC od moževih starih staršev, vendar brez navodil, ker so jih nekje založili, sami pa aparata skorajda niso uporabljali.

Letos imamo nekaj več sliv, pa sem si mislila, da bi jih malce posušila. Na aparatu sta dv gumba - prvi s številkami 1,2,3 in vrtljivi s številkami od 1 - 12.

Lepo prosim za kakšno izkušnjo, kako naj naštimam tale dva gumba in koliko časa naj sušim.

Hvala.

 

tisa55

tisa55  

član od: 1.11.2012

sporočila: 75

24. sep 2013 20:16

Nadaljujem gornje pisanje, nekako sem pogruntala, da prvi gumb predstavlja moč in drugi čas delovanja. Upam, da se ne motim, vseeno pa prosim za vaše izkušnje.

Hvala.

tisa55

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkzdravka
malo za hecVrana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti