Kruh brez ogljikovih hidratov

Spravljam se na dieto z manj ogljikovimi hidrati. Slišala sem, da se dobi kruh s čisto majhno vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki ga lahko ješ tudi pri ločevalni dieti, dieti zeleni slap, Montignacu.

Ne vem, kje ga lahko dobim Lahko si ga tudi sama spečem. Odipram novo temo, ker me zanima, če ima že kdo od vas izkušnje.

živilka

Čao, brez glutena ja, ampak brez OH pa ne verjamem.... Lep pozdravček, S. (http://nevemkaj.moj-album.com/album/10877539/)
Pri Montignacu lahko ješ polnozrnat kruh, ampak samo za zajtrk oziroma občasno tudi za kosilo. iversonka

Mogoče misliš pumpernickel?

tulka

Pumpernickel ravno tako vsebuje ogljikove hidrate. Vrže pa striček gugl ven vse sorte zadev, če vtipkaš no carb ali zero carb bread. Slej ko prej končaš pri "low carb bread". Glede na prebrano se da sklepati, da gre za kruh samo po imenu, po okusu pa

http://www.chefkoch.de/forum/2,37,376553/Rezept-fuer

http://www.atkinsdietbulletinboard.com/forums/second-time-around-clu

http://www.global-nutrition.de/indexg.html?/abn

...

Loni Makaroni

Kaj pa esenski kruh? (sicer nima neke veze s kruhom, ni pa OH noter, če delaš tako, samo iz semen). :  )

lidka
Mlinotest ima pakiran kruh z nizkim GI - morda misliš tega? Dobi se pri Sosedu (vsaj našem). Drugače pa po moje kruh (vsaj tak kot si ga običajno pod tem predstavljamo), ne more biti brez ali z min. OH. Lisa
Čao, a niso semena tudi OH? Lep pozdravček, S. (http://nevemkaj.moj-album.com/album/10877539/)
Semena so maščobe. LP Tatjana Sporočilo je spremenil(a) Tatjana dne 31. 2010 20:21
Živjo! Sem že izvedela nekaj več o tem kruhu. Res je z malo vsebnostjo OH, gluten pa ima. Osnova je mandljeva moka in semena, gluten pa je dodan. Ko ga probam, vam sporočim kakšen je. LP vsem živilka

Tatjana je napisal/a:
Semena so maščobe.LPTatjanaSporočilo je spremenil(a) Tatjana dne 31. 2010 20:21

 

Semena niso maščobe. Jih vsebujejo, poleg njih pa tudi ogljikove hidrate (škrob), ki služijo kot hrana novi rastlini.

Atina

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti