Je potrebno šampinjone pred uporabo olupiti?

Pozdravljene! Vem, da vprašanje, ki ga bom zastavila nima nobene veze z odprto temo, vendar se mi zdi škoda, da bi samo za to odprla novo temo. Nekje sem zasledila, da dajete v skrinjo pohane šampinjone, zanima me le, ali jih potem odtalite ali daste peci kar zamrznjene? Se opravičujem, če bo vprašanje koga zmotilo. Lep večir vam želim :) WildTigress

Zmrznjene.

Da ne odpiram nove teme...

Pri Pucciniju v MB so imeli in morda še imajo kot solato naizbiro čudovite surove šampinjone, začinjene z ne vem čem.

Kako vi pripravite surove šampinjone za v solato? 

Lep pozdrav.

Tudi na Kul Slo je en recept od Anje, sicer pa najdeš kar nekaj zadetkov, če vprašaš na Google.

 

Izvoli

https://www.kulinarika.net/recepti/14736/solate/nore-gob

https://www.kulinarika.net/recepti/2654/gobje-jedi/sveze

https://www.kulinarika.net/recepti/4081/zelenjavne-jedi/

https://www.kulinarika.net/recepti/1272/solate/svezi-sam

https://www.kulinarika.net/recepti/10511/solate/dobra-in

https://www.kulinarika.net/recepti/4033/solate/gobova-so

Še več zadetkov pa najdeš, če v iskalnik pri forumih vtipkaš "šampinjoni v solati": https://www.kulinarika.net/forumi/forum/?iskanje-besede=

 

 

Sporočilo je spremenil(a) Katarinči dne 8. nov 2017 11:48

Pridna Katarinči!

 

Aneryy je napisal/a:

Da ne odpiram nove teme... Pri Pucciniju v MB so imeli in morda še imajo kot solato naizbiro čudovite surove šampinjone, začinjene z ne vem čem. Kako vi pripravite surove šampinjone za v solato?  Lep pozdrav. Aneryy

da so dobri.