Film julie & julia

član od: 24.2.2006

sporočila: 6302

3. feb 2010 20:07

Sem mislil, da bo kdo drug odgovoril: meso komot vzameš stegno ( jaz sem sicer uporabil hrbet, kar se mi glede cene zdi škoda ), jaz sem uporabil mlado čebulo ( brez zelenega dela ), po moje bo šalotka čist v redu ( ima milejši okus od navadne " zrele " čebule.

ežoj

teja-kit.

član od: 11.8.2006

sporočila: 183

3. feb 2010 20:17

Ežoj hvala! Samo še to... kakšno vino? (tukaj so našteti: Bordeaux, Burgundy, Chianti...) T. teja-kit.

Vanja_v_ZDA

član od: 14.11.2008

sporočila: 6079

3. feb 2010 20:47

Katerokoli od teh, samo da ne bo kislo.

Vanja

teja-kit.

član od: 11.8.2006

sporočila: 183

5. feb 2010 12:55

Hmja, ampak, ali ta vina sploh obstajajo pri nas? (v Slo.) Ne se smejat, ampak na tem podrocju sem cisto v temi... ežoj- bos pomagal se malo..., prosim... Hvala, T. teja-kit.

Vanja_v_ZDA

član od: 14.11.2008

sporočila: 6079

5. feb 2010 14:38

Nisem Ežoj, ampak refošk, barbera, merlot bi bili čisto OK..

Vanja

teja-kit.

član od: 11.8.2006

sporočila: 183

5. feb 2010 15:48

Vanja, ze ta n-tic hvala! Ker grem jutri nabavit surovine za tole, se enkrat povprasam se tebe, katero meso? Bocnik, stegno, hrbet...? (uf, ce bi vedeli, da bom prvic (na svojem domu) kuhala za bodoca tasco in tasta, bi mi oprostli, da toliko kompliciram)...

T. teja-kit.

mamamia

član od: 9.11.2004

sporočila: 15824

5. feb 2010 16:14

tudi chianti se dobi pri nas, pa bordojci tudi

mamamia

Vanja_v_ZDA

član od: 14.11.2008

sporočila: 6079

5. feb 2010 17:17

Teja, joj, prvi aplavz imaš!

Kar se mesa tiče, lahko vzameš ali pleče ali stegno. Meso naj ne bo presuho, maščobo, če kaj plava na vrhu pa lahko itak pobereš z žlico. Zadeva je tako okusna, da "pomanjkanja" maščob nihče ne bo opazil.

Držim pesti.

Vanja

Sporočilo je spremenil(a) Vanja_v_ZDA dne 05. 2010 17:17

buček

član od: 24.2.2009

sporočila: 6

11. feb 2010 12:55

nekje na 7 strani so uporabniki spraševali o knjigi mastering the art of french cooking... naročila sem jo na amazonu stane pa 18.50$ (redna cena 40) kar je nekje 14 e. koliko je bila poštnina pa sem pozabla( nekje 11$ se mi zdi) dobila sem jo v 10 dnih . meni je všeč ker je to kuharca brez katere nebi več mogla kuhat(poleg vandeline)

buček

Viva Meier

član od: 20.12.2009

sporočila: 673

11. feb 2010 15:22

Pa pismo no... vEEEndelina (z dodatkom Jr.) je članica tule, pa sestra vEEEEndelina je bila kuharica, pa ime je/je bilo vEEEEndelina za ženske, vAAAndelin pa ne poznam kaj dosti. Viva Meier

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 122, prikazujem sporočila od 81 do 90

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	Venturini
malo za hec	anjica1998
MOJ vrt	rdkapica
Kaj danes za zajtrk	johana
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Pure svedri s paradižnikom in baziliko

Pečeni Azijski Riževi Rezanci s Piščancem