BISERKA55  

član od: 4.5.2007

sporočila:143

tema odprta - 5. jul 2009 21:41 | ogledi: 4.504 | odgovori: 21

Letos nam je breskev super rodila.Plod je zelo sladak,vendar,ko ga odtrgaš je drugi dan gnil.Imate kakšne zanimive recepte za pripravo breskev? Pa še vprašanje,kako zamrzujete bučke?

BISERKA55

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17429

6. jul 2009 8:14

Biserka, marmelada je dobra, obvezno dodaj limonin sok. Lahko jih vložiš kot kompot. Lahko narediš sok, kašast. lahko jih del, olupljenih in narezanih, zamrzneš, jih imaš potem skozi leto za pite ali pa jih zmiksaš, z malo sladkorja in smetane v hiter sladoled. Drži se receptov za marelice ali drugo sadje. ker ne vem, koliko imaš izkušenj z vkuhavanjem, naj  bo zadosti, če je premalo, pa povprašaj.

Tole je v bazi: http://www.kulinarika.net/recept/ozimnica/Breskova_marm rimljanka - zasebno mnenje

Sporočilo je spremenil(a) rimljanka dne 06. 2009 08:15

gogad  

član od: 28.4.2004

sporočila: 3697

6. jul 2009 16:21

Bučke olupim,naribam ,dam v vrečke in zmrznem.

lp goga

Loni  

član od: 12.12.2001

sporočila: 7832

6. jul 2009 22:12

gogad je napisal/a:

Bučke olupim,naribam ,dam v vrečke in zmrznem.

lp goga
Goga, breskve so mišljene in ne bučke Loni Makaroni

regina  

član od: 17.9.2007

sporočila: 723

6. jul 2009 22:26

Loni, biserka55 je vprašala tudi za bučke. regina

gogad  

član od: 28.4.2004

sporočila: 3697

7. jul 2009 12:13

Loni je napisal/a:
gogad je napisal/a:

Bučke olupim,naribam ,dam v vrečke in zmrznem.

lp goga

Goga, breskve so mišljene in ne bučke Loni Makaroni

Loni ,bo treba gor dat

lp goga

neznan uporabnik

član od:

sporočila: -1

7. jul 2009 13:31

Ne, ne očala, natančnost! Kvečjemu koristi, nikoli ne škoduje Sori Loni, ne velja samo zate, velja za vse nas japaja

fresh  

član od: 4.5.2006

sporočila: 1856

7. jul 2009 14:20

Breskve so odlične tudi pečene na žaru ali v žar ponvi, nežno premazane z olivnim oljem. Postrežeš jih z rukolo, pršutom in sirom (feta, na primer). Odlična je tudi breskova krostata, bo izginila v trenutku. Lahko pa pripraviš tudi breskove cmoke (alla slivovi) in jih zamrzneš za zimo. Bučke lahko tudi v naprej paniraš, potem pa jih zložiš na peki papir in pladenj ter jih zamrzneš. Ko so zamrznjene jih lahko daš v vrečko (se ne bodo sprijele). Naribane zamrznem za klasične bučke v omaki, nakockane za prilogo, narezane na rezine za narastke,... Lahko jih tudi po dolgem prerežeš, izdolbeš in zamrzneš čolničke za različna polnjenja. Bučke se da tudi fantastično vložiti in so okusna priloga v zimskih mesecih h kakšnim salamam,... Mislim, da je recept v bazi. fresh

Loni  

član od: 12.12.2001

sporočila: 7832

7. jul 2009 14:42

Se ne sekiram, če sem res tako gledala, sem pač tako gledala, in priznam, očala so navadno v etuiju, namesto na nosu, po možnosti pa še doma. Drugače sem pa ravno danes spet printala tale recept. Meni so te vložene bučke full dobre: http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=1991 Loni Makaroni

regina  

član od: 17.9.2007

sporočila: 723

8. jul 2009 11:45

Ha, ha, Loni, smo te malo hecale. Hvala, ker si me spomnila na tale recept. Že printam in letos ga bom sprobala. regina

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtjohana
Kaj danes za zajtrkanasteele
malo za hecrajko0028
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti