Sladica na hitro

29. apr 2009 12:35

Pečene banane ... mogoče flambirane? Ni za v roko, gotovo je pa v petih minutah, ko so gostje že za mizo.

Atina

29. apr 2009 12:40

Kaj pa tole:

V ponvi raztopiš maslo, malo karameliziraš sladkor, dodaš strok vanilije, če imaš, na koščke narezano sadje (karkoli imaš, ananas, breskve, banane ....), malo popečeš (ne preveč, sadje mora ostati čvrsto), ponudiš s kepico finega vanilijevega sladoleda, če dodaš še stepeno sladko smetano, bo že kičasto :)

 

 

 

 

 

 

 

 

barbara9

29. apr 2009 13:28

sladoled z vročimi malinami? baška

29. apr 2009 14:06

Joj punce, neverjetne ste. Vedno kadar potrebujem nasvet, ga tukaj zagovoto dobim. Vsaj smer, v katero pričnem razmišljat. In glede na to, kaj že imam doma, se odločam res za pečeno sadje. Najprej namig Vendeline jr. (pa žal nimam sečuanskega popra....), potem pa vedno bolj zavedanje, da kaj dosti časa za peko in packanje nimam. Pripravila bom malo narezka, in mislim da bo pečeno sadje v karamelu + sladoled kar dobra kombinacija. Vendelino bi vprašala, glede na to, da je Sarabandin recept že večkrat preizkusila, ali je zadeva v redu tudi brez omenjenega popra, ali prav poper tisti, ki da piko na i. Ali ste že popekle ananas tako kot npr. banane. A je v redu. Od sadja sem namreč tako pripravila samo banane (karamel + rum, nato pa še banane). Še enkrat res vsem hvala. Mami1

29. apr 2009 14:32

Mami1, če nimate sečuanskega popra, nič hudega. Karameliziran ananas je dober že sam, če pa je še kepa sladoleda, toliko bolje. Torej, poper izpustite, vse skupaj prelijte s karamelom, pa bo prav tako dobro.

Miroslav Vulović

29. apr 2009 14:59

Oj Sarabande, nasvet iz prve roke. Najlepša hvala. Mami1