vendelina, nisem sicer ekonomist, se pa vsakodnevno srečujem z ekonomijo (če ne drugače, ko grem v trgovino in ko plačam kakšen račun) pa vseeno komentar:
glede fiskalne in kmetijske politike v EU pa tako. evropa proizvede na področju kmetijstva enormne, ki jih zaradi varovanja trga (cene proizvajalca) ne izvaža temveč enostavno plača kmetu (subvencije), da jih ne proizvaja. tudi draženje hrane, ki smo ga bili priče v zadnjem letu ali dveh, ni bila posledica kakšne premajhne proizvodnje temveč špekulacij na borzah. veš kako se trguje s hrano? danes se jaz odločim in špekuliram koliko bo 1 kg jabolk vreden ob naslednjem obiranju. nato s to špekulacijo kupim še ne proizvedenih nekaj 10.000 ton, ki jih potem seveda prodam s čimvečjim dobičkom. kaj če se za teh 10.000 ton bori tisoče špekulantov? cena zraste.
trenutna svetovna gospodarska kriza, ki nima dosti s temo o prostoživečimi piščanci, pa ker govorimo vseeno o fiskalni in kmetijski politiki jo lahko omenjam v tem kontekstu je posledica takšnih špekulacij. vrednost delnic so se od leta 2000 - 2008 dvigala skoraj eksponencialno, prav tako dobički in zaslužki in na drugi strani so se špekulativno dvigovale cene in balonček je rastel, dokler ni počil... svet je bil pred to krizo bogatejš kot kdajkoli prej. cel svet je obdobju 2000-2008 potrojil možnosti za investicije na fantastičnih 100.000.000.000.000 dolarjev. (upam, da sem prav napisal, 100 tisoč milijard dolarjev), si predstavljate koliko špekulantov je špekuliralo s to vsoto denarja? in kam so letele vse cene?
zdaj pa če se vrnem k odgovorni rabi dobrin in trajnostni politiki razvoja, ki z zgornjim nima seveda veliko ali pač?
zadnjič sem v new yorku zagledal zelenjavno trgovino, skoraj velikosti ljubljanske tržnice na povprečen dan, z vso raznovrstno zelenjavo in potem je bil tam letak. na letaku sem lahko prebral, da je vsa zelenjava vzgojena trajnostno in to na strehi stavbe pod katero so v pritličju zelenjavo prodajali. vzgojili so jo stanovalci zgradbe. prodajali so samo presežek.
to je pravzaprav tema, ki je vredna pozornosti ne pa pogovarjanje o tem kako ceneje proizvesti čimveč piščancev.
svet je eden in verjemi, da gre za transport hrane za piščance, energijo, ki jih greje na farmah, pa prevoz v trgovine itd. več denarja in dobrin, kot bi ga z odgovorno politiko lahko prihranili in jedli boljšo hrano.
samo toliko v razmislek.
ps. še rimljanki, ki mi je dala primer povprečne slovenske delavske družine. "it's tough", pa verjamem da se da, tudi na tak način jesti zadosti in prvovrstno. ves kaj je najbolj žalostno, zadnjič sem bil pri eni taki družini in so se pritoževali glede cen ipd. pa imajo vrt, na njem raste trava... pa sem vprašal zakaj nič ne sadijo zelenjave, pa so me gledali kot teleta v nova vrata... in to je "attitude", ki ga imam mnogo teh družin. vse kupujejo in potem tožijo kako je vse drago... smo potrošniška namesto odgovorna družba. to je sploh zelo dolga tema. ampak, ko sem v trgovini vedno pogledam kaj imajo v sosednjih vozičkih in vedno sem razočaran... moj budget brez vrta in za prvovrstno hrano za dve osebi je okoli 300 eur na mesec, pa v to prištejem tudi kakšno hitro kosilo med tednom v restavraciji. z vrtom in nekaj iznajdljivosti bi to lahko zelo zmanjšal in mogoče celo nahranil 4. zadnjič sem odkril
http://www.youtube.com/user/DepressionCooking gospa kuha za cca. 0,6-7 eura na obrok. pa niti ni tako nezdravo. ;)
ps. nisem vedel, da bo moje povpraševanje po dobri kuri sporžilo to temo ;)
pps. da ne govorim o nasajanju kur in podobnih nespodobnosih ;) misim, da stavr poteka tako, da kura sama pokaže petelinu da je voljna :)
cellnet
rimljanka - zasebno mnenje
