Jedilniki po montignacu

Sem poslala.

Ja, jaz se v bistvu kar ves čas držim M., čeprav ne vedno do pike natančno. Ugotovila sem, da mi ustreza, pa še težave z zdravjem, ki sem jih imela prej, so se popolnoma končale, odkar se takole prehranjujem.

tulka

kupljen kruh jaz uporabljam ali wasa fiber krekerje, ali te ržene mokre kocke. 

ja, ta aroma dima je top ****. tudi hoferjev dimljen sir jo ima :S

www.mojalbum.com/naredilaana

Tulka HVALA. . Zanima me še, če lahko za zajtrk jem tudi polnozrnati pirin kruh s semenkami. Ga pečem sama (brez kvasa, samo s pecilnim, z radensko in mi je super). Torej kruh za popoldan, večerjo odpade, kajne? Kaj pa montijeve muffine (recept v bazi - Tulka), ali jih lahko jem samo za zajtrk? Meni so božanski. Hvala še enkrat. Mayisa Sporočilo je spremenil(a) Mayisa. dne 29. 2011 12:06

Seveda lahko, tudi jaz jem za zajtrk pirin pz kruh s semeni. Semena imajo itak zelo nizek GI (15). Kako pa ga delaš?

Kruh čez dan popolnoma odpade, vsaj na 1. stopnji, ja.

Tisti M. muffini niso do pike po njegovi metodi (morala bi spustiti jajce), zato so najprimernejši za zajtrk. Kljub temu si jih jaz sem ter tja nesem v službo še za malico.

tulka

Hvala za odgovore. Moj recept za kruh: -500 g pirine pz moke (ržena, ajda) -1/2 l mineralne vode -žlička soli -1 pecilni prašek ali vinski kamen -mešane semenke (lahko sezam, mak, sončnična zrna, ovseni kosmiči, bučna semena) Moko, sol, pecilni prašek, semenke zmešam v posodi, dodam mineralno vodo in mešam dokler ne postane testo homogeno. Mešam kar z mikserjem. Dam v naoljen (z olivnim) pekač (ozki podolgovati,ker je testo bolj mehko) in pečem približno 60 min pri 200 stopinjah. To je osnovni recept. Lahko se zmanjša mineralna voda in se doda 2 žlici olivnega olja, navadni jogurt. Dobila sem topinambur. Ali ga lahko jem ali je to tako kot krompir, ki se ga ne sme? Mayisa

O, krasno, za ta recept sem že enkrat slišala, a sem ga pozabila. Najlepša hvala!

GI topinamburja je okrog 50, torej mnogo bolje od krompirja.

tulka

Super. Torej bom naredila topinamburjev lonec (topinambur, šalotka, paprika, paradižnik, česen z začimbami pokrito dušeno v pečici). Topinamburja bo zaradi GI 50 vseeno bolj malo . Mayisa

Poznaš SGI? Srednji glikemični indeks? Če topinambur kombiniraš s hrano z nizkim GI, bo SGI jedi vseeno nizek, tako da nič ne skrbi.

tulka

Ja super. Na ta SGI sem pa čisto pozabila. Hvala Mayisa

Zdravo! Eno leto nazaj sem bila na Montignacovi dieti. V dveh tednih sem shujšala 10 kg, poleg tega pa sem bila grozno bleda, šibka in nisem mogla tudi na sprehod ne. A sem delala kaj narobe ali mi ta dieta ne odgovarja? Upam na kakšen odgovor:) lp Angelika Angelikak8