Ideja za krstno torto by stana and uni

pri banjomariji gre za tole http://www.surlatable.com/gs/all-clad-double-boiler-cer katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

Ja, Katka, to je to. Čeprav (vsaj na Primorskem) rečemo, da narediš nekaj "v banjamariji" tudi, če nimaš originalnega lonca (manjša posoda v večji z vrelo vodo - domača improvizacija), tako da se lahko s tem izrazom opiše tudi samo način obdelave. Izgleda pa tale na tvojem linku zelo zapeljivo, moram priznat...pri improvizaciji namreč zmeraj nekaj stoji postrani. mamaF - Mojca

Ja, saj sem vprašala v smislu, da gre verjetno tudi za poimenovanje postopka. katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

Je pa res super torta.Danes sem prvič tukaj je pa res zanimivo kako lahko na daljavo tako uspe.Kar tako naprej mogoče pa bom ob drugi priložnosti tudi sama sodelovala.Lp mark5

Katka, so se že ostale ladies o banjomariji razpisale. Sicer mislim, da sem ta izraz pobrala od ene druge kulinarične lady. Anyway, gre tako za postopek kuhanja kot tudi za posodo (vsaj Francozi uporabljajo isti izraz, le bain marie, za oboje). Če boš pri nas iskala banjomarijo posodo, kakšenga hudega uspeha ne bo, začudenih pogledov pa precej....Če pa iščeš "posodo z dvojnim dnom", bo pa več uspeha.... Vendelina jr.

Hvala, ja, sem izvedela, kar sem htela. katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

Spekla sem biskvit ki nikoli ne pade dol-ne prvič,okrogel pekač.Na sredi mi je počil in se dvignil samo na sredini-lahko bi naredila pikapolonico.Kaj sem naredila narobe? anemona

Ponavadi je za to kriva previsoka temperatura. Cornellia

Naredila sem še eno torto. Angelčki so seveda delo mojstrice unicorn

 

 

Tale fotka je specialno za jade

 

stana

Sporočilo je spremenil(a) stana.r dne 25. maj 2008 10:26:38

Bravooooo stana.r. Prečudovito!!!

Pa še  perfekten dokaz

 

Lp

 

MM