Čemaž, divji česen

He he, tale foodonist je pa res ena zabavna kreatura ;)). Le kaj je mislil z svojim nickom foodonist ? Spominja me na kakšno žabo ki reglja v prazno in utihne, ko se kdo približa... 

Uživamo v lepem, tudi na tem forumu, naj nam hrana in lepo vedenje tekne. Zato si tukaj pomagamo, da v tem uživamo.  

Ni vsem bilo dano, da bi postali, kar bi želeli... zato imajo tudi takšni žabci pravico, da se predstavijo...

Carpe diem 

Z lepega nedeljskega potepanja po gozdu ob Muri sem prinela prvi letošnji čemaž. Super, bomo zopet uživali.

Hvala Regica.Bom šla tudi jaz pogledat, če je ža kaj "zeleno" v gozdu.Pri nas imamo čemaž zelo radi, ravno včeraj smo naredili juho iz zamrznjene zaloge.

Očiščen čemaž za minuto potopim v vrelo vodo v multipraktiku zameljem, napolnim male vrečke in zvakumiram.Nič ne izgubi na aromi.

O super! Pa smo ga dočakali! Končno! Ga zamrzujem na enak način kot jovita. Tako ga imamo celo leto na zalogi.

Tud jaz ga zmeljem v multipraktiku z obilico olivnega olja in malo soli, naložim v majhne kozarčke napolnim do roba, po vrhu pa še dam par kapljic olja, da je res popolnoma poln. Meni počaka v shrambi celo leto, do druge bere.

poznam čemaž, obožujem ga pravzaprav.

do sedaj smo ga  doma dobili v obliki pesta, nekaj sem ga kupovala čez zimo v kalčku (pesto)

sedaj sem se odločila, da ga bom kar sama nabrala ampak ne vem kje so kakšna večja nahajališča. mogoče kdo zaupa kje v okolici LJ bi se našel čemaž ali je to kot pri gobah, da se ne govori okoli? ne vem

Mene zanima, če ga je možno nasaditi na domačem vrtu, oz. kakšno lego potrebuje? Kajti v moji okolici ga sploh ni in se moramo peljati precej daleč do gozdov, kjer ga je ogromno. Tako bi lepo dobila iz zemlje celega , s korenino vred in si ga nasadila kar doma.

pinch  - okoli športnega parka Ježica ga je zelo veliko, ampak letos ga še ni, upam, da se bo ta teden pokazal

oo hvala, to je pa blizu

kara, nekje sem brala, da se da kupit semena čemaža in je potem možno nasaditi kar na domači vrt

Hvala Pinch, na seme pa še nisem pomislila, bom pogledala. Malo me skrbi ali bo lega dobra, ker smo na zelo sončnem področju. Raste pa pod bukvami itd. v gozdu. Verjetno tudi mora biti vlažno rastišče.