Pizza ponev

 bo treba nekam na prakso Da ne bodo vse

kobra 1

mi imamo tak pekač. največ ga uporabljamo na morju. pečemo pice, ribe in meso. ker kempiramo in nimajo povsod žara, sam pa ne smeš kurit (na oglje). čiščenje ni problem. odvisno kaj kuhaš. lahko obrišeš samo s papirnato servieto, če je bolj umazano pa tudi malo z cetom in gobico. ko splahnjuješ (pod tekočo vodo) pač paziš, da polivaš samo po notranjosti in takoj obrišeš. baška

[po novem se dobijo ponekod tudi oglati. tisti se mi zdijo še boljši za peko rib, ker jih lepo naložiš eno zraven druge. baška

Tudi jaz sem lani kupila ta pekač za pizzo. V njem pečem vse drugo, samo ne pizze. Nadomešča mi roštilj tako doma, kot na morju. Za poleti je pa sploh v redu, ko lahko pečem zunaj. Res je zelo dobra zadeva. regina

Regina, speci tudi pizzo...saj je za to tudi v osnovi namenjen. katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

Imam dva, oba okrogla, velikega in manjšega. Oba imata 5 stopenj gretja, ampak mi že na dvojki vse zažge. Torej 1-1,5. Štruklje  pa kot sem že napisala sem parila na minimalni temperaturi, kar pomeni na polovici do prve stopnje. Ampar za šzruklje je še ena finta. Lepše mi uspejo v manjši posodi, ker se malo drenjajo in s tem ustvarijo paro.V  veliki posodi so bili bolj suhi.

Na morju sem pa uporabljala sestrino pravokotno veliko posodo in je bila bolj masivna in kvalitetnejša.Tudi nekoliko višja. Imela je 7 stopenj, ampak se mi zdi da sem uporabljala največ do štirice, mogoče petke ( mi je že malo ušlo iz spomina).

Aki

Katka, nisem prevelik ljubitelj pizz, zato jih imam dovolj, kadar gremo k svakinji in si jih tam v njihovi gostilni naročimo. Ja, mogoče bom pa res enkrat probala narediti doma v tem pekaču. regina

Vsem skupaj lep pozdrav! Glede ponve- ali mogoče veste kje bi dobila ponev za pizzo s kvalitetnejšim teflonom (premazom), ker je moja po lanskoletni uporabi za v smeti, čeprav smo zelo pazili. Pekli smo vse razen pic. Cena ni važna. Hvala. eta