24. mar 2017 13:35
Morda je tudi v bazi, nisem preverjala:
300 g moke
200 g skute (uporabljam sirarsko skuto)
sol
muškatni orešček
cca 80 g mrzle vode
Moko, skuto in začimbe dam v mikser, ko rata zrnato, dodajam vodo vse do kepe, vzamem ven in ene parkrat z veseljem treščim ob pult, zavijem v folijo in dam za cca pol ure v hladilnik.
lp