Marmelada iz kakija

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=3356 ami Sporočilo je spremenil(a) ami dne 15. nov 2007 13:36:46

Evo en recept http://www.************.si/recipes.php?S= P.s. Saj vem, da se bodo spet pojavile zvezdice, a drugače ne gre. Žal blažkaa

Saj ne vem, če smem, a me te zvezdice tako jezijo, da bom kar lepo napisala manjkajoči besedi ************ kastrolca, na manjkajoče mesto vstavi besedi brez presledkov, pa dobiš recept za marmelado iz kakijev blažkaa

Hvala tudi v mojem imenu,tudi jaz sem iskala marmelado iz kakijev. blažkaa meni pa na tem linku noče odpret Kristina

Kristina, najbrž si pozabila na pomišljaj. Z njim dela. lp veverica cak

Krasne ste. Hvala! Uživajte dan! kastrolca

imam knjigo ,ki so jo izdali v Strunjanu ob prazniku kakijev.V njej je veliko uporabnih receptov z kakijem,ne samo marmelad. KAKIJEV DŽEM IN MARMELADA 1500g zrelih očiščenih kakijev 250g želirnega sladkorja Kaki kuhamo do vrenja in pustimo da nekaj časa vre.Postopamo dodajamo sladkor.Ponovno zavremo,pustimo vreti še 10 minut.Vroč džem polnimo v že prej pripravljene kozarce,zapremo in počasi ohladimo.Najbolje je,da jih zavijemo v odejo. Za marmelado pa kakije pred kuhanjem zmešamo v mešalniku. KAKIJEV SLADOLED Kakijeve sadeže pretlačimo,dodamo 2 vrečki vanilijevega sladkorja ,stepemo smetano,80-100g marcipanovih kock ali kandiranega sadja in dobljeno maso zamrznemo.sladoled ponudimo z vročo čokolado. anaeva

Bom letos poskusila marmelado iz kakijev na drug nacin-z grenivko,jabolkom in rumom. Morda nam bo bolj vsec, na podoben nacin kot zgoraj sem jo delala lani, pa ni bilo kakega posebnega navdusenja.Kaki imamo vsi radi marmelada pa ...je zal se zmeraj v shrambi. lucka

Punce in fantje, na pomoč! Delala sem marmelado iz zrelega persimon kakija, kuhala ene 2-3 ure, samo kaki in pomarančni sok. Probala - je popolnoma trpka! Ni mi jasno zakaj. Dodala sem sladkor in kuhala še eni dve uri, ni pomagalo. Kakšne ideje, da ne vržem vsega skupaj stran?

 

Najlepša hvala vsem!

 

Saša

Saša

Sashika, žal ne bom prispevala nobenega koristnega nasveta. Le mogoče tolažbo, da se je meni pred par leti zgodilo enako. Zakaj, ne vem. In zadeve ni bilo mogoče ne rešiti ne nikjer uporabiti.

Višek zrelih kakijev uporabim kot osnovo za piškote z ovsenimi kosmiči in raznimi dodatki ali pa v takile sladici na hitro.

Noemi