A bomo letos kaj pekli?

Anja,

a mi zaupaš, kakšne polnozrnate boš delala? Všeč mi je občutek, da so piškoti poleg tega, da so dobri, tudi zdravi, ampak zaenkrat nisem našla nič pametnega...

jasna

nektarina, če pogledaš forum s temo Speculaas, je gori napisala Nena-morje (mojstrica speculaas keksov) kake 4 različne recepte, tako da lahko poškiliš še tam gor po kako idejo.

Napišem pa tudi moj recept SPECULAAS (za ene 35 keksov):

125 g masla

125 g sladkorja

ščepec soli

1 čajno žličko pomarančne lupinice

2 žlički začimb za speculaase

1 jajce

200 g moke

70 g mletih mandljev

 

Kot sem rekla, ti keksi bolj dolgo stojijo, boljši so. Hranimo jih v zaprti škatli.

Anja

val je napisal/a:

Zato ker imajo kupljeni piškoti deklaracijo,domači pa ne! Iz zdravstveno sanitarnih razlogov. val

 

Ne vem kaj bi rekla. Mislim, da je v kupljenih piškotih lahko več svinjarije kot v domačih. Edina prednost je za otroke, ki so alergični na kaj.

nektarina,

stojijo lahko zagotovo 1 mesec. Nena-morje je na enem forumu povedala, da so še po treh mesecih bili celo bolj dobri kot sveži! Tako da jih lahko komot začneš peči že zdaj.

Anja

jasna1,

ti bom skenirala in poslala.

Poskusi tudi s temi http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=10150 . So skrajno enostavni za naredit in zelo zelo okusni.

Anja

lahko jih naredim že sedaj ampak potem jih morem nekam skrit, ker če jih najdejo naši potem jih jaz več ne bom našla ko bom pakirala darila od božička. nektarina

Sej jaz vem da so domači piškoti dostikrat boljši in bolj zdravi od tistih ki imajo deklaracijo ,samo tako je po predpisih ,pa čeprav je včasih smešno. Poleg tega se pa neljubih nevšečnosti izognejo tako vzgojiteljice in starši( bog nedaj da pride do česa-kake salmonele .....itd? lp val

Tiste, ki ste že delale medene hiške. Kaj se je najbolje obneslo kot "lepilo"? Pred beljakovim ledom imam nekoliko bojazni, ker vsako jajce ki ni prekuhano ali prepečeno načeloma ne uživam (mogoče samo kaprica). Kot vem, pa se pri beljakovem ledu zmeša beljak in sladkor v prahu. (četudi ga še malo pomutiš nad soparo - imam predsodek). Kakšna marmelada bi se najbolje obnesla? (Ali pa kaj drugega?) Lep pozdrav ElaS

ElaS, samo v razmislek - a misliš, da boste to hiško pojedli? Sama imam občutek, da bi jo kakšen mesec občudovali na mizi, potem bi bila pa že tako prašna, da je sigurno noben ne bi pojedel...

 

Lahko pa, da se motim. Izkušnje s hiško na žalost še nimam, ampak letos smo na dobri poti, da jo naredimo. Kaj eno, celo vas!!

jasna

Aja, Anja27, hvala. Nič se ne muči s skeniranjem, saj bo tale link zadoščal. Zdi se mi, da bo to pecivo ravno pravšnje za nas, ki obožujemo maline. jasna