Mehki goveji zrezki?????

Popki kapre so eno, cvetovi kapre so nekaj drugega, plodovi kapre pa nekaj tretjega. Prvič pa slišim, da se plodovom reče cvetovi . No, ja, pa saj muškatovemu cvetu tudi tako rečemo, je pa v bistvu ovoj semena. Zmešnjava na kvadrat !!!!

lp

cervus

archi je napisal/a:

nola je napisal/a: Cvetovi so prelepi, ampak za kulinarične namene nezanimivi. http://sl.wikipedia.org/wiki/Kapra nola Bodo kar cvetovi kapre, to je v bistvu plod kapre, ko odcveti, tako se mu pač reče. http://www.olive.si/Mesecni_paketi.html tukaj jih naprimer prodajajo, se vidi kako izgleda. Kapre, ki so na Wiki linku so pa popki preden kapra zacveti. Dve različni stvari, predvsem v teksturi in tudi po okusu. archi

 

Tukaj si lahko ogledaš popke, cvetove in plodove kaprovca.

http://en.wikipedia.org/wiki/Caper

http://www.madamaoliva.it/index.php/ita/products/fresch

Mislim, da se cvetu še vedno reče cvet, plodu pa plod, tako pri kaprah kot pri jabolkih in paradižnikih.

Vsekakor so to v vseh treh primerih različne stvari, tako v teksturi kot okusu.

No, mogoče nam bo pa Rimljanka povedala kako je prav.

nola

Sporočilo je spremenil(a) nola dne 25. 2011 17:54

nola je napisal/a:

No, mogoče nam bo pa Rimljanka povedala kako je prav.

Je elaphus povsem korektno napisala. Se povsem strinajm, cvetni popek, cvet in plod so tri razlinen reči.

rimljanka

Uh, sem se spet narobe naučila. Pa saj je logično, popek, cvet, plod. Kako, da nisem sama pomislila na to ? rosie

Zdej ste me tok zmedle, da moram še jaz nekaj prašat: pol je tisto majhno zeleno, kar se (no ja, vsaj po mojih izkušnjah), največkrat uporablja v kulinariki (recimo tudi na pici, se nič drugega ne spomnim), PLOD ali POPEK? JanisJoplin

A-a , popek je popek , plod pa plod. Tega nikakor ne moreš enačiti, žal. Popek je faza pred cvetom, plod pa po cvetu. To je to. hedonist

Zato pa pravim da ga je treba jest in se o njem pogovarjat, o mesu. Z zelenjavo so samo težave.

Commis débarrasseur

Še enkrat zame prosim - kaj torej sekljam v omake in tatarca? Popke ali plodove? Sonja

Tudi jaz bi rad vedel odgovor na vprašanje kultne pevke.

peter

janis joplin, jaz sem v isti piceriji naročila pico s kaprami, pa sem enkrat dobila plodove, enkrat popke. se pa pri nas pogosteje uporablja popke in tudi trgovine so z njimi bolj založene. najbrž te je to zanimalo?

www.mojalbum.com/naredilaana