Rabarbara

danes sem dobila celo vrečko rabarbare in ne vem kaj z njo.Ali ima kdokakšnoidejoali recept za kaj vse se da porabit?

LP sterkuš

Moja mama dela iz rabarbare kompot in pa zelo fini štrudl. Matjaž
je nekaj receptov na forumu za štrudelj iz rabarbare in za kompot. nektarina
Meni je ful osvežilni biskvit: 5 jajc (sneg), 5 žlic moke, 5 žlic cukra, gor nadevaš na kocke narezano in pocukrano rabarbaričico in pečeš enih 20 minut na 200 stopinjčkah. Postrezi ohlajeno v hladilniku, ko bo kaki vroči dan. tumpika

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=6075

Na koščke narezano zamrzni olupljeno, seveda), zima bo dolga, v kompote gre super, z jabolki, suhimi slivami, sama,..............

rimljanka
Sterkuš, ali si dobila svežo ali zamrznjeno rabarbaro? Če je zamrznjena, ni problema, če pa je sveža, pa velja, da je rabarbara dobra do konca junija, potem pa se vsebnost oksalne kisline tako poveča, da je lahko škodljiva za zdravje. teta torta
Jaz jo uporabljam tudi še zdaj, je pa res zaradi oksalata treba zraven zaužiti dosti tekočine in po možnosti čimveč  kalcija (=mlečni izdelki). Jaz dostikrat dam v kompot ali puding kar tableto šumečega kalcija... Seveda pa jo tudi narežem, prekuham in zamrznem za zimo. Nasja
Narediš jabolčni zavitek in daš notri rabarbaro. meni je tak najboljši, brez rabarbare ga sploh ne jem več petkica
Lani sem delala iz rabarbare marmelado in je zelo dobra. Lahko dodaš še kakšno drugo sadje, drugače pa po istem postopku kot ostale marmelade. Uly
Opariš in nadaljuješ cmarjenje skupaj s stročjim fižolom in paradižnikom. Dodaš malo česna. Gre super na pire krompir in kakšno dolgočasno meso. Ali pa to pripraviš kot prilogo k lignjem. Vendelina jr.
Hm, pri nas jo uporabljamo do začetka julija, potem pa od spomladi ,ko stebla dosežejo debelino centimetra. Od julija naprej se v njej kopičijo določene snovi, ki povzročajo slabo počutje, napenjanje in žejo. Napišite še ostali kakšne izkušnje imate. nasha

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti