Kaj jutri za kosilo?

Včeraj je zbolel sin, zato danes goveja juha z rezanci, mesna pečenka, piščančje bedro,  pečen krompir, beluši in cvetača, domača ledenka in zeljna solata

                 Danes;    tenstano kislo

                                 pečenice

                                 v kosih

"Prijazne besede so lahko kratke in preproste, njihov odmev pa je neskončen"(Mati Terezija)

Danes ravno prav mrzlo,da se kuha   segedin

Brokolijeva juha, krompirjeva solata in ocvrti osličevi fileji.

Petek:

Paradižnikova juhica; goveji zrezki v omaki,  rizi-bizi; zelena solata 

Pozdravček!

                 Danes:   pleskavice, zenf

                                paradižnikova solata

                                domač

"Prijazne besede so lahko kratke in preproste, njihov odmev pa je neskončen"(Mati Terezija)

Segedinar, pire krompir in orehova rolada polnjena s smetano in maskarpon sirom.

Sobota:

Gobova juhica z mesnimi cmočki; taškrline z mesnim nadevom, povaljane na drobtinah; motovilec

Pozdravček!

Dragička,kaj so taškrline  

                              Danes:   mesna musaka

                                             rdeč radič in endivija s

"Prijazne besede so lahko kratke in preproste, njihov odmev pa je neskončen"(Mati Terezija)

Taškrline, tako je rekla moja mama..., prav zaluštalo mi se danes, da sem napisala to besedo.

Krompirjevo testo narezano z okroglim modelčkom, nadevano s kroglico mletega mesa, prepognjeno, skuhano in povaljano na drobtinah. Kakšenkrat v nadev zmešam polovico špinače. To že dolgo let nisem delala, moja otroka sta jih oboževala.

Zanimivo, kako v ušesih slišiš kakšno besedo od pred 60-ih let... taškrline, eingemahtec, kurčeki... Nostalgičen dan.

Pozdravček!