Videz res vara?

Zdrobova sladica z orehi

blog: hrana, kuhanje / recepti, avtor: anamarija1 

Razmišljanje, potek in priprava najljubše sladice...

Že dolgo nisem doživela, da moja otroka prideta do mene in me prosita, skoraj na kolena, naj naredim to pecivo, ki v resnici je zame najslabši recept, ki sem ga poslala. Pšenični zdrob mi ni preveč pri srcu za sladice.  Da bi se okus malo porazdelil, da ne rečem v celoti porazgubil sem dodala tudi moko, vendar meni vseeno ne potegne...

No, prav, jaz se ne pustim prositi, kolikor toliko sem postrežljiva, pa naj jima bo ne? Včasih je potrebno osrečiti otroka, še posebej, če je želja skromna.

Danes bosta na sporedu dve sladici, jabolčni zavitek za Gabrijela( moj ata), kI ga dobesedno ljubi in Videz vara za moja srčka.

Po receptu piše da moram dati 5 jajc, o ne, bo preveč sladic, potem se bomo zredili.... bom dala 3 jajčka, dovolj bo.

Kaj pa zdej? Ostala sem brez moke...k sreči sem v letni kuhinji našla še malo ostre. Morda bom tudi malce spremnila recept, vendar ga ne smem preveč, ker me stalno nadzorujejo...

Ker jaz vsako zadevo poenostavim sem se odločila, da bom danes tudi tega recepta, čeprav je že enostaven. Jajca s sladkorjem in vodo sem stepala na maksimum, tako, da je skoraj kipelo iz posode. Rozine sem za dve minuti namočila v rumu, da se slučajno ne napijejo preveč. Penasti jajčni masi sem dodala moko s pecilnim praškom, zdrob, rozine, nasekljane orehe, mleko. Vse sem dobro premešala, pustila morda pet minut, da zdrob malo nabrekne, nato  sem srnina hrbta premazala z maslom pa posula z drobtinami, ja, prav posula sem, saj mi je vrečka zdrsnila in sem jo komaj ulovila. Potem sem polovico zmesi vlila v enega, drugo polovico pa v drugega, tako kot je po sliki razvidno.

 

Ker sem ostala brez čokolade bom še toplo sladico premazala z nutello, saj jo moji fantje obožujejo.

Ni taka kot jo moji družinski člani opevajo, vendar tudi taka ni kot sem zgoraj opisala, priznam, da sem malce pretiravala.

Že tekne!

 

Blogi istega avtorja

Mnenja o blogu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Število ogledov strani: 6859

Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtjohana
Kaj danes za zajtrkanasteele
malo za hecrajko0028
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti