Mini šarkeljčki - postopek

Maslo pustimo na sobni temperaturi. Ko je mazavo mu dodamo žlico moke, žlico sladkorja ter jajce, dobro premešamo. Tako nadaljujemo do porabe vseh sestavin. Ko kvasec podvoji količino ga pridenemo zmesi.

S kuhalnico stepamo toliko časa, da dobimo gladko zmes.

Modelčke naoljimoter s pomočjo žličke jih napolnemo do 1/2 ali 3/4 višine modelčka.

Pustimo na toplo naj vzhaja 15 minut. Med tem naštimamo pečico na 200 stopinjah.

Modelčke zvrstimo v pekač ter v ogreti pečici pečemo 20 minut.

Še vroče zvrnemo na kuhinjsko krpo.

                           Ponudimo dobro ohlajene!

DOBER TEK!