jed je preizkušena! Zelo okusno in enostavno pripravljeno!
Zvitki iz kitajskega zelja
lari 
15.660 ogledov
15.660 ogledov-
4/5
zahteven recept -
5
(1)
Sestavine
100 g pire
1/2 rdeče in zelene paprike
1 manjši jajčevec
1 čebula
1 kitajsko zelje
100 g naribanega sira
2 žlici sesekljanega peteršilja
150 g kisle smetane
1 jajce
sol, poper
Postopek
Piro skuhamo skoraj do konca. Papriko operemo, prepolovimo, ji odstranimo semenje in belo kožico ter narežemo na majhne kocke. Jačevce prav tako narežemo na kocke. Čebulo olupimo in sesekljamo. Papriko, jajčevec in čebulo vmešamo v piro in skuhamo do konca. Kitajsko zelje razdelimo na liste, oplaknemo jih in v vreli, osoljeni vodi blanširamo približno 2 minuti .
V pirino mešanico vmešamo sir, peteršilj, kislo smetano in jajce ter začinimo s soljo in poprom. Maso razporedimo po zeljnih listih in jih zvijemo. Zvitke položimo v pekač in prelijemo z bešamel omako. Pečemo na 180 stopinjah 45 minut .
Postrežemo z zeleno solato.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
že sicer pa smo vsi bolj zelenjavojedci, pripravili jo bomo še kdaj
