Zloženka iz krompirja in zelja

vegetarijanka

Shrani

Natisni

Sestavine

1/2 kg kislega zelja

1/2 kg krompirja

sol po okusu

1 čebula

začimbe po želji

olje

kisla smetana in jajce po želji

Način za kuhanje

Postopek

Cel, neolupljen krompir skuhamo. Medtem ko se kuha, na olju prepražimo čebulo, dodamo zelje in začimbe po želji (npr. domačo vegeto) ter nekaj časa dušimo (da se zelje zmehča). Ko je krompir kuhan, ga olupimo in narežemo na tanke rezine. Pekač namastimo in ga pogrejemo v ogreti pečici (180 stopinj). Vanj izmenično polagamo plasti zelja in krompirja - začnemo s plastjo krompirja, s katerim tudi zaključimo zlaganje. Po vrhu po želji polijemo zmes kisle smetane in jajca, damo v pečico in pečemo približno 20 minut.

Predlogi za vino

Sauvignon blanc Quercus

Krasno belo

Sauvignonasse Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

banana130

kuha že od: 22.12.2009

Št. objav: 228

Objavljeno 17.12.2010 ob 8:10

Se popolnoma strinam. Že večkrat narejeno, zelo, zelo dobro.

uporabno

Euci13

kuha že od: 29.7.2011

Št. objav: 8

Objavljeno 8.1.2013 ob 16:31

sem probala. nič posebnega. veliko dela, vseeno če narediš krompir in zelje posebej. okus je zelo podoben.

uporabno

jaša

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Objavljeno 8.1.2013 ob 17:26

Euci13 se popolnoma strinjam s tabo, raje posebaj skuham, rezultat pa je enak in vsaj zame bolj zdrav-brez mascobe, kisle smetane in jajca, ne jemljite ostali osebno ali kriticno, je samo moje nepomembno mnenje.

uporabno

Število mnenj: 13, prikazujem mnenja od 11 do 13

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!