Zeljni zvitki

Name: Zeljni zvitki
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 4 palačinke; 1/4 do 1/2 zeljne glave - odvisno od velikosti; maslo; česen; šetraj; sol, poper; 3 jajca; sladka smetana; parmezan

burbonka

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

4 palačinke

1/4 do 1/2 zeljne glave - odvisno od velikosti

maslo

česen

šetraj

sol, poper

3 jajca

sladka smetana

parmezan

Način za kuhanje

Postopek

Spečemo palačinke. Zelje narežemo. Razpustimo maslo, dodamo strok ali dva česna, nato zelje. Solimo, popramo.

Dušimo (odvisno od okusa, kako mehko naj bo zelje). Na koncu dodamo šetraj in parmezan.

Z ohlajenim nadevom namažemo palačinke, jih zvijemo ter eno ob drugo naložimo v pomaščen pekač. Razžvrkljamo jajca in sladko smetano in polijemo po palačinkah.

Pečemo pri 200 stopinjah približno 30 minut.