Zelo dobro, samo malo čebule ne škodi.
Zeljni zvitki
-
Zahtevnost:
-
Oceni
-
Statistika
Sestavine
4 palačinke
1/4 do 1/2 zeljne glave - odvisno od velikosti
maslo
česen
šetraj
sol, poper
3 jajca
sladka smetana
parmezan
Postopek
Spečemo palačinke. Zelje narežemo. Razpustimo maslo, dodamo strok ali dva česna, nato zelje. Solimo, popramo.
Dušimo (odvisno od okusa, kako mehko naj bo zelje). Na koncu dodamo šetraj in parmezan.
Z ohlajenim nadevom namažemo palačinke, jih zvijemo ter eno ob drugo naložimo v pomaščen pekač. Razžvrkljamo jajca in sladko smetano in polijemo po palačinkah.
Pečemo pri 200 stopinjah približno 30 minut .
Opombe
Namesto zelja lahko uporabimo blitvo, brokoli ...
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
