Zelenjavni čolnički

bučke polnjene z zelenjavo in mozzarello

Smexiika  15k ogledov

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

2 bučki

2 večja zrela paradižnika

1 paprika

mozzarella (količina po želji)

1 majhna konzerva koruze

začimbe po želji

Postopek

Bučki prerežemo na pol po dolžini in izdolbemo sredico, ki jo shranimo za nadev. Na koščke narežemo paradižnika, ki smo ju predhodno olupili, papriko in mozzarello. Vse to premešamo v skledi, dodamo koruzo in bučkino sredico. Začinimo po okusu.

Z maso nadevamo bučkine čolničke ter jih zložimo v pekač, ki smo ga prej prekrili s peki papirjem.

Pečemo v naprej segreti pečici pri 180 stpinjah približno 20-30 minut.


Opombe

Sama bučk nisem predhodno nasolila in počakala, da spustijo vodo, vendar lahko to po želji naredite. Kljub temu, da sem to izpustila, so bile bučke mehke.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Venturini
malo za hecjohana
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti