Za še malo bolj mehiški okus je treba dodati kumin (ne kumino, a to gotovo veš, če pripravljaš mehiško hrano), predvsem pa ni treba paprike obdelovat, da se zmehča, ampak naj ostane sveža, čvrsta in lepe barve.
Tortilje na moj način :)
okusne tortilje za vsakogar
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Sesekljamo čebulo in jo popražimo na olju. Popraženi dodamo na majhne kocke nasekljano papriko in pražimo 10 minut , nato dodamo nasekljan paradižnik in ko se razpusti, še omako. Kuhamo toliko časa, da se paprika omehča in začinimo s soljo in poprom. Ko ugasnemo plin, dodamo kislo smetano in dobro premešamo.
Tortiljo položimo v ponev - sama najraje uporabljam ponev za palačinke, saj ima ravno dno, in jo popečemo do zlato - rjave barve na eni strani. Nato jo obrnemo in položimo nanjo sir in omako ter prepognemo na pol in postrežemo.
Vam pri postopku kaj ni jasno?
Ta recept še nima fotografije. Ste ga pripravili?
Je jed gotova? Pokažite, kako vam je uspela!
Fotografija iz domače kuhinje je čisto dovolj, ni treba, da je popolna. Prijava ni potrebna.
S pošiljanjem potrjujete, da je fotografija vaša. Objavimo jo po pregledu.
Pošiljam fotografijo …
Fotografija je naložena. Kako jo pošljete?
Prijavite se z Googlovim računom. Fotografija vas počaka in se pošlje sama.
ali brez prijave
Hvala! Fotografijo smo prejeli.
Po pregledu, običajno v nekaj dneh, bo objavljena pri receptu. Takrat vam pošljemo e-pošto.
Opombe
Če bi radi naredili svoje tortilje, pobrskajte med mojimi recepti in našli boste, kako narediti najenostavnejše testo iz moke, olja in vode - tako je dober, da boste tortilje od zdaj naprej izdelovali sami! :D
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
