"jajca zmešamo z mlekom"- ni pri mehko kuhanem jajcu tekoč samo rumenjak, beljak pa je trdi; je potem beljak v nadevu v koščkih? A bi se dalo narediti tudi s surovimi jajci, glede na to da potem rulado damo še enkrat v pečico?
Špinačna rolada
rolada s špinačo in jajčnim nadevom
ANTEJA 
10.878 ogledov
10.878 ogledov-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
60 dag kuhane špinače
4 rumenjaki
2 žemlji - namočeni v mleku
sol
4 beljaki
Nadev:
4 mehko kuhana jajca
4 žlice mleka
riban sir
Postopek
Špinačo razrežemo in zmešamo z rumenjaki, razdrobljenimi žemljami, solimo in popramo. Nato previdno vmešamo sneg iz beljakov.
Zmes razmažemo na pekač obložen s peki papirjem in pečemo 15 minut .
Jajca zmešamo z mlekom in namažemo na špinačo ter jo zvijemo. Rolado potresemo s sirom in jo postavimo v vročo pečico, da se sir stopi.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
