Smolenska ajdova kaša

Name: Smolenska ajdova kaša
Total time: 45 min
Cuisine: Rusija
Ingredients: 2 skodelici ajdove kaše; 4 skodelice vode; 2 majhni čebuli; 2 pastinaka; sol; žlica masla; 2 žlici kisle smetane; peteršilj; poper

vegetarijanska samostojna jed

sinedan

Izvor: Rusija

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

2 skodelici ajdove kaše

4 skodelice vode

2 majhni čebuli

2 pastinaka

sol

žlica masla

2 žlici kisle smetane

peteršilj

poper

Način za kuhanje

Postopek

Vodo zavremo, solimo in dodamo dve celi, olupljeni čebuli, na kockice narezan pastinak in pustimo vreti 5 minut.

Dodamo kašo in jo na majhnem ognju skuhamo do konca. Občasno narahlo premešamo.

Odstavimo z ognja, dodamo poper, peteršilj, smetano in maslo. Premešamo. Pokrijemo in pustimo 10 minut, da kaša vpije sestavine. Ponudimo s solato.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO