Sladko korenje

V slani vodi skuhamo korenje in pazimo, da ne postane premehko. Vodo odcedimo, korenje pa ohladimo in ga narežemo na poljubno velike kose. V posodi stopimo maslo, dodamo rjavi sladkor in jabolčni sok ter mešamo, da se sladkor stopi. Ohladimo. Korenje stresemo v manjši pekač, ga prelijemo z omako in spečemo.