Rižota z blitvo

hitro pripravljeno kosilo

saherca

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

1 šopek sveže blitve

1 čebula

malo masla

malo olivnega olja

smetana ali kremni sir po okusu

1 skodelica riža

Način za kuhanje

Postopek

Na maslu in olivnem olju prepražimo čebulo (jaz uporabljam belo)toliko, da zastekleni, dodamo riž in mešamo pribl. 3 minute, toliko, da se riž navzame arome.

Blitvo zrežemo na drobne koščke in jo stresemo po rižu s čebulo, tudi tokrat pustimo pribl. 3 minute, da se blitva malo poduši, nato zalijemo z vodo in občasno premešamo, dokler ni riž kuhan. Tako je jed že gotova, ampak sama dodam sirni namaz Philadelphia ali kateri drug podoben kremni sir, lahko pa tudi malo smetane, da je jed bolj kremasta.

Zelo hitro, poceni in zdravo kosilo. Poskusite.

Predlogi za vino

Sauvignonasse Quercus

Krasno belo

Sauvignon blanc Quercus

Več predlogov

#rižote

Mnenja o receptu

Jamjam

kuha že od: 11.12.2011

Št. objav: 19

Objavljeno 10.10.2013 ob 13:32

Super recept! Jaz sem dodala še česen in belo vino na čebulo, ko je posteklenela. Počakala sem, da vino izpari, nato prepražila riž ter dodala blitvo in zalila. Od začimb sem dodala še timijan, orešček, poper in sol. Pa seveda parmezan za po vrhu. Mljask

uporabno

Število mnenj: 11, prikazujem mnenja od 11 do 11

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!