pečenje,vegetarijanstvo,tople predjedi,priloge,zelenjavne jedi

Polnjeni čebulni obročki

čebulni obročki polnjeni s šampinjoni in sirom

primozg  ogledov: 9 739
Polnjeni čebulni obročki
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 6 obročkov

pol večje čebule

6 večjih šampinjonov

100 g sira (gavda, edamec)

1 jajce

peteršilj

1 strok česna

pol žličke domače vegete

sol in poper po okusu

Postopek

1. Čebulo narežemo na dober centimeter debele rezine in jih ločimo na obročke. Šest največjih prihranimo, ostanek čebule pa sesekljamo. Sesekljamo tudi šampinjone ter česen in peteršilj.

2. Na olju prepražimo čebulo in dodamo šampinjone ter pol žličke domače vegete ter pražimo, dokler tekočina ne izpari. Dodamo česen in peteršilj ter pražimo samo tako dolgo, da česen zadiši. Odstavimo in pustimo, da se malo ohladi. V tem času naribamo sir.

V ohlajeno maso ubijemo jajce in dodamo polovico sira in zmešamo v gladko zmes.

3. Pečico segrejemo na 180 stopinj. V segreto in naoljeno ponev damo čebulne obročke (tako, da je ožji del spodaj) in v vsak obroček damo po žlico nadeva, da zakrkne. Nato dodamo v obročke preostali nadev in po vrhu potresemo s sirom. Po petih minutah damo ponev v pečico in pečemo še 15 minut, da se obročki lepo zapečejo in sir stopi.


Opombe

Več slik in postopek si lahko pogledate na blogu https://gorskimoz.wordpress.com/2017/03/13/polnjeni-cebulni-o

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

suziqatro  

kuha že od: 25.4.2011

Št. objav: 2527

Krasno in slastno!...tokrat kot priloga k mesu

aryy  

kuha že od: 28.8.2010

Št. objav: 36

Zelo vesel

super ideja :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.