ojla, me zanima, koliko časa ostanejo tako marinirane paprike.
V pripravi imam 4 kg, pa jih ne bi želela hraniti v skrinji.
Hvala za odg.
lp
Pečene paprike v pečiciokusna solata iz pečenih paprik
2/5
Oceni
1. Paprike operemo, obrišemo, v pekač damo peki papir in nanj zložimo paprike. Pekač damo na najvišjo višino v pečici.
2. Sam pečem na max. temperaturi (več kot 220 stopinj), dokler niso lepo črno zapečene. Ko se ohladijo, jim odstranim kožico ter jih dam v marinado z nasekljanim česnom, peteršiljem, soljo in olivnim oljem.
3. Postavimo v hladilnik za čez noč, da se lepo marinirajo.