Paprika s krompirjem

pečena polnjena paprika s krompirjem

   Izvor: Bih
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

količina: 4 osebe

1,5 kg olupljenega krompirja

4 paprike (babura)

ena manjša čebula

1 žlica kisle smetane

1 žlica moke

1 dl mleka

olje

sol

poper

vegeta

Postopek

Krompir olupimo in narežemo na drobne kockice. V narezan krompir dodamo sekljano čebulo, po eno žlico moke, kisle smetane in olja ter solimo in popramo. Vse sestavine dobro premešamo. Paprike očistimo in jih napolnimo s krompirjem ter jih položimo v naoljen pekač (35X45 cm). Paprike razporedimo v pekaču tako, da se ne stikajo in nato preostali krompir razporedimo okoli paprik. Zalijemo z mlekom, kateremu smo dodali malo vode, pol dl.

Damo v pečico, katero smo prej segreli na 180 stopinj. Pečemo 1 uro.

Pekač pokrijemo z alu folijo, tako da se krompir malo pokuha, nato 15 minut pred koncem pečenja odstranimo folijo, da se jed zapeče.

Zraven ponudimo zeleno solato, lahko pa je tudi kot priloga perutničkam.


Opombe

Jaz pečem v steklenem pekaču, kajti edino tako vidim, kdaj je jed res dober zapečena.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.