12 palačink iz enega jajca!? A to pomeni, da so manjše ali zelo tanke?
Lp
Narastek iz palačink z zelenjavo
le chef 
16.676 ogledov
16.676 ogledov-
2/5
enostaven recept -
Oceni
Sestavine
12 palačink (iz enega jajca!!!)
2 jajci
2 dl kisle smetane
300 g naribanega sira
200 g korenčka
200 g pora
200 g bučk
sol, poper
2 žlici sojine omake, curry po okusu
Postopek
Spečemo 12 palačink.
V ponvi ali voku na hitro prepražimo zelenjavo, posolimo, popramo in dodamo sojino omako in curry.
Zmešamo jajca in smetano.
V pekač damo 3 palačinke, potresemo z 1/4 sira in prelijemo z 1/4 jajc s smetano. Dodamo 1/3 zelenjave in postopek ponavljamo do vrha, kjer mora biti plast palačink, po vrhu katerih še enkrat potresemo sir (lahko tudi malo več) in prelijemo z ostankom jajc s smetano. Na vrh lahko damo tudi kosmiče masla, da se lepše zapeče.
Opombe
Jed je lahko samostojna ali pa kot priloga k mesu.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
