Malancani po moje

Marinka

25.931 ogledov

Zahtevnost
5 (2)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

2 večja malancana narezana na koščke

1 žlica nastrganega ingverja

1 žlica na drobno narezanega česna

1 žlica pekoče "bean paste"

2 žlici sojine omake

1 žlica črnega kisa

1 žlica sladkorja

pol žličke soli

1 dl juhe ali vode z začinko

pol žličke sezamovega olja

2 žlici olja

1 žlica na drobno narezane mlade čebule

Način za kuhanje

Postopek

Na olju popražimo česen in ingver, dodamo na koščke narezane malancane in med mešanjem dušimo. Vse ostale sestavine razen sezamovega olja, zmešamo v lončku. Ko so malancani popraženi, jih stisnemo in na preostalo maščobo vlijemo ostale sestavine. Ko zavre, pridenemo malancane in jih dušimo skoraj do suhega. Še toplim dodamo sezamovo olje. Postrežemo lahko tople ali hladne.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas