Lazanja z zelenjavo

Dorothea  ogledov: 36 122
Lazanja z zelenjavo
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4
  • Zanimivosti

Sestavine

listi za lazanjo (najbolje tisti, ki jih ni potrebno kuhati)

kuhana mešana zelenjava

bešamel omaka, pripravljena iz litra mleka

Postopek

Zelenjavo skuhamo (cvetača, brokoli, grah, korenček, brstični ohrovt, bučke, koruza) in odcedimo. Pripravimo bešamelno omako, ki jo lahko izboljšamo z muškatnim oreškom ali naribanim sirom.

V primerno posodo (cca. 20 x 35 cm) damo najprej nekaj žlic omake, nanjo položimo prvo plast testa. Nanj potresemo polovico zelenjave ter prelijemo s tretjino bešamela. Ponovno naložimo liste, nanje razporedimo drugo polovico zelenjave ter prelijemo z drugo tretjino bešamela. Položimo še zadnjo, tretjo plast testa ter prelijemo s preostalo bešamelno omako. Testo mora biti popolnoma prekrito z omako.

Za spremembo lahko po vrhu namesto z bešamelom prelijemo z mešanico kisle smetane in rumenjaka.

Pečemo v pečici pri 200 stopinjah cca. 20 minut. Sama jo pečem kar v mikrovalovni (900 W - 20 minut). Tik preden je pečena, lahko po vrhu potresemo nariban sir in pečemo še toliko, da se sir razleze.


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

SUZANAZ  

kuha že od: 11.6.2003

Št. objav: 878

Zgleda bolj kuhana kot pečena.

Venturini  

kuha že od: 29.1.2002

Št. objav: 1721

Tudi jaz imam rada da je na vrhu lepa skorjica zlato zapečena, pa sira mora biti veliko, pa paradižnika.

Lp Saša

sportika  

kuha že od: 15.1.2005

Št. objav: 22

enako,ja....

pixie  

kuha že od: 11.3.2005

Št. objav: 5

meni se tudi,zdi bolj bleda...kako to da,ni videti skoraj nič paradižnika in sira?

RINA  

kuha že od: 6.12.2002

Št. objav: 28

no,no, vsak ima svoj okus. nekateri bolj, nekateri manj zapečeno.

pa srečno, dober tek in še kakšen vegetarijanski recept

pery3  

kuha že od: 1.4.2004

Št. objav: 28

Vesel

Meni je zelenjava spustila malo vode, tako da ni postalo kompaktno- ampak vseeno dobro. Sama jed je zelo nevtralna, zato sem jo servirala z aromatično česnovo omako: na margerini za sekundo popražimo česen, dodamo škrob, premešamo, ter dodamo vodo, sol. To omako uporabljam tudi za čez špagete.

caka  

kuha že od: 6.3.2008

Št. objav: 42

glede na to da ima moj sin alergijo na amine, ki so v siru, paradižniku in... je ta recept kar o.k. za nas, hvala za recept

nikkyca  

kuha že od: 7.3.2010

Št. objav: 97

Koliko listov testenin daste za eno plast? dva, tri?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.