Fritaja s česnom

pppp

Shrani

Natisni

Sestavine

olivno olje

koščki pršuta ali pancete

česnovi cvetovi

sol, poper

jajca

Način za kuhanje

Postopek

Na olju na kratko prepražimo koščke pršuta. Dodamo na kolobarje narezane česnove cvetove, malo prepražimo, solimo, popramo in na manjšem ognju dušimo pokrito še nekaj minut, do mehkega.

Odmaknemo z ognja in umešamo razžvrkljana jajčka, dobro premešamo in ponudimo toplo.

Namesto jajčk lahko dodamo riž in naredimo odlično rižoto.

Opombe

Zraven se najbolj poda polenta ali črn kruh.

Predlogi za vino

Sauvignon blanc Quercus

Krasno belo

Sauvignonasse Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

Brusnica

kuha že od: 9.11.2006

Št. objav: 46

Objavljeno 29.2.2008 ob 22:13

Tale recept bi lahko bil pri jajčnih jedeh, ne pa pri zelenjavnih ...

uporabno

banany

kuha že od: 18.1.2006

Št. objav: 225

Objavljeno 4.3.2014 ob 18:53

Hja Brusnica kakor se pač vzameš? Mogoče pa bi bil lahko celo mesna jed,saj vsebuje celo KOŠČKE pršuta ali pancete. Dajmo no,ne bomo menda zdaj komplicirali s takimi nepomembnimi pripombami?! Bolje bi bilo povedati kaj bolj pomembnega v zvezi s samim receptom,ki si to po mojem tudi zasluži. Jaz ga bom sigurno preizkusila in sem prepričana,da bo odličen. Mogoče bom dodala še nekoliko naribanega polmastnega sira? Bom videla ali je ta ideja dobra ali slaba. Lepo kuhajte,pa brez zamere. L.p. banany

uporabno

izavita

kuha že od: 22.12.2013

Št. objav: 2

Objavljeno 9.5.2014 ob 15:22

Česnov cvet so imeli te dni v trgovini Agraria v Luciji. So kar inovativni, vedno se najde kaj dobrega , domačega.

uporabno

Število mnenj: 13, prikazujem mnenja od 11 do 13

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!