Enolončnica iz vitlofa

Name: Enolončnica iz vitlofa
Total time: 30 min
Yield: Za 1 osebo
Ingredients: 200 g krompirja; 100 g pršuta; 2 kosa vitlofa; 250 ml vode; 1 čžl vegete; 1 - 2 trikotnika Zdenka sira

krompir, pršut,vitlof, sir

t0002913

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 1 osebo

200 g krompirja

100 g pršuta

2 kosa vitlofa

250 ml vode

1 čžl vegete

1 - 2 trikotnika Zdenka sira

Način za kuhanje

Postopek

Na kocke narezan krompir skuhamo. Vitlofu odstranimo zunanje liste in grenak kocen, ga razpolovimo in narežemo. Narezan pršut v malo olja prepražimo, dodamo vitlof ter dušimo približno 5 minut. Zalijemo z vodo, potresemo z vegeto, zavremo, dodamo sir. Počakamo, da se stopi. Krompir odlijemo, stresemo v nepregorno posodo, prelijemo z zelenjavo ter v predhodno ogreti pečici na 200 stopinjah pečemo cca. 10 minut.