,rižote

Eksotična veganska rižota z ohrovtom

rižota z zelenjavo primerna za vegetarijance

pikapika7  ogledov: 15 638
Eksotična veganska rižota z ohrovtom
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 15 minut 15 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 1 osebo

1 korenček

5-10 listov ohrovta

1 manjši por

riž za eno osebo (62,5 g)

pest špinače

curry

sol

žlica arašidovega masla

riževa smetana po želji

Postopek

V vrelo vodo damo kuhati riž. Navadno se kuha 10 minut. Med tem časom narežemo na kolobarje korenček in por, operemo mlado špinačo in zrežemo ohrovt na manjše trakove.

Na kokosovem olju prepražimo por, dodamo korenček in ohrovt. Malce pokuhamo. Posolimo, dodamo curry, riževo smetano in zalijemo z malo vode. Nato dodamo kuhan riž, arašidovo maslo in špinačo.

Po želji lahko na koncu dodamo še pražene arašide.


Opombe

Jed navadno pripravljam z basmati rižem. Curry dodajte po okusu. Riževa smetana ni obvezna, mogoče malce izpopolni okus. Jaz sem jo imela ravno doma, dodala sem jo pa mogoče 2 žlici.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

karamela86  

kuha že od: 22.11.2012

Št. objav: 25

Zelo vesel

Ker imam enega izrazitega mesojedca, žal ta veganska rižota pri nas ni bila veganska. V fazi kjer se praži por sem dodala še koščke piščanca. Ker nisem imela nobene vrste smetane, sem jo izpustila in na koncu naribala parmezan. Jed je bila blagega okusa, vendar vseeno prijetna. Še naš štiriletnik, ki ni ravno navdušen nad pogledom na kup ohrovta jo je pojedel z veseljem. Tako da oddajam njegovo oceno, 5 :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?gobica1402
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.