Zelo, zelo dober, enostaven recept. Namesto drobtin, sem dala malo koruznega zdroba in koruzno moko. Brez začimb in je zelo dobro.
lp
ocvrte bučke
91.859 ogledov
1/5
4,9
(15)
Neolupljeni bučki dobro operemo, naribamo in solimo, da spustita odvečno vodo.
Dobro ožetim bučkam dodamo jajci in drobtine.
Oblikujemo medaljončke, ki jih ocvremo na vročem olju do zlato rumene barve.
Ponudimo jih s tatarsko omako ali majonezo.
več o receptu na blogu: Končno sobota
Zadnjič so tudi meni zmanjkale drobtine, pa sem dala drobtine pa ostro moko v razmerju 1:1.
Lahko daš tudi gladko, če nimaš ostre moke.
Zanimivo, da tudi moja dva ne marata bučk, pa sem jih na "finto" niso pogruntali, da so bučke.
Še najbolj jih boš "prenesla okrog", če jim boš tole pripravila:
http://www.kulinarika.net/recepti/5322/zelenjavne-jedi/
Če pa bodo brali.... bodo oni tebe.
lp!
odlično. poizkusila sem že več podobnih variant, kadar je sezona bučk ne veš več kaj bi si izmislil, a ta je zame na prvem mestu, zelo enostavno in hitro...moj ta velik mesojedec je celo mislil da je vmes meso, hehe....pa še nekaj sem pogruntala...dala sem jih zamrznit da sem videla kako se obnesejo in je prima, sploh ni razlike...pomoje je res zelo pomembno da močno iztisneš vodo iz njih in dodaš primerno drobtin...bučke bomo jedli tako vso zimo...čista petka