Zelo, zelo dober, enostaven recept. Namesto drobtin, sem dala malo koruznega zdroba in koruzno moko. Brez začimb in je zelo dobro.
lp
ocvrte bučke
93.282 ogledov
4,9
(15)
2 bučki
2 jajci
20 žlic krušnih drobtin
sol
olje
Neolupljeni bučki dobro operemo, naribamo in solimo, da spustita odvečno vodo.
Dobro ožetim bučkam dodamo jajci in drobtine.
Oblikujemo medaljončke, ki jih ocvremo na vročem olju do zlato rumene barve.
Ponudimo jih s tatarsko omako ali majonezo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
več o receptu na blogu: Končno sobota
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Zadnjič so tudi meni zmanjkale drobtine, pa sem dala drobtine pa ostro moko v razmerju 1:1.
Lahko daš tudi gladko, če nimaš ostre moke.
Zanimivo, da tudi moja dva ne marata bučk, pa sem jih na "finto" niso pogruntali, da so bučke.
Še najbolj jih boš "prenesla okrog", če jim boš tole pripravila:
http://www.kulinarika.net/recepti/5322/zelenjavne-jedi/
Če pa bodo brali.... bodo oni tebe.
lp!
odlično. poizkusila sem že več podobnih variant, kadar je sezona bučk ne veš več kaj bi si izmislil, a ta je zame na prvem mestu, zelo enostavno in hitro...moj ta velik mesojedec je celo mislil da je vmes meso, hehe....pa še nekaj sem pogruntala...dala sem jih zamrznit da sem videla kako se obnesejo in je prima, sploh ni razlike...pomoje je res zelo pomembno da močno iztisneš vodo iz njih in dodaš primerno drobtin...bučke bomo jedli tako vso zimo...čista petka