Bučke z mletim mesom

Name: Bučke z mletim mesom
Total time: 45 min
Yield: za 4-6 oseb
Ingredients: 6 manjših bučk; 2 čebuli; 2-3 stroki česna; olivno olje; 2 paradižnika; 500 g mletega mesa; sol, poper, rdeča paprika; peteršilj; drobnjak; olje za cvrenje; malo naribanega sira; 3 krompirji

zelo enostavna jed, ki se lahko postreže kot glavna jed ali pa tudi kot predjed

kinci17

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4-6 oseb

6 manjših bučk

2 čebuli

2-3 stroki česna

olivno olje

2 paradižnika

500 g mletega mesa

sol, poper, rdeča paprika

peteršilj

drobnjak

olje za cvrenje

malo naribanega sira

3 krompirji

Način za kuhanje

Postopek

Najprej operemo bučke, jih narežemo po dolgem, izdolbemo sredico ter jo sesekljamo.

Nato narežemo čebulo in jo pražimo na olivnem olju s česnom.

Dodamo nasekljan paradižnik, maso iz bučk ter mleto meso in vse skupaj še nekaj časa pražimo na zmernem ognju. Začinimo s soljo, poprom, rdečo papiko.

Olupimo 3 krompirje ter jih narežemo.

Olupljene in oprane bučke nadevamo z maso, ki smo jo pripravili ter jih položimo v pekač. V pekač položimo papir za peko in malo polijemo z oljem za cvrenje. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Na bučke potresemo peteršilj in drobnjak. Dodamo narezan krompir in damo peči. Pečemo 25-30 minut.

Ko so bučke z mesom končane, jih vzamemo iz pečice ter nanje potresemo nariban sir ter damo še za nekaj časa v pečico. Počakamo, da se zapeče in postrežemo!

Dober tek!

Opombe

Kot prilogo lahko postrežete še solato.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO