Bučke z mletim mesom

zelo enostavna jed, ki se lahko postreže kot glavna jed ali pa tudi kot predjed

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 min
  •  

Sestavine

Količina: za 4-6 oseb

6 manjših bučk

2 čebuli

2-3 stroki česna

olivno olje

2 paradižnika

500 g mletega mesa

sol, poper, rdeča paprika

peteršilj

drobnjak

olje za cvrenje

malo naribanega sira

3 krompirji

Postopek

Najprej operemo bučke, jih narežemo po dolgem, izdolbemo sredico ter jo sesekljamo.

Nato narežemo čebulo in jo pražimo na olivnem olju s česnom.

Dodamo nasekljan paradižnik, maso iz bučk ter mleto meso in vse skupaj še nekaj časa pražimo na zmernem ognju. Začinimo s soljo, poprom, rdečo papiko.

Olupimo 3 krompirje ter jih narežemo.

Olupljene in oprane bučke nadevamo z maso, ki smo jo pripravili ter jih položimo v pekač. V pekač položimo papir za peko in malo polijemo z oljem za cvrenje. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Na bučke potresemo peteršilj in drobnjak. Dodamo narezan krompir in damo peči. Pečemo 25-30 minut.

Ko so bučke z mesom končane, jih vzamemo iz pečice ter nanje potresemo nariban sir ter damo še za nekaj časa v pečico. Počakamo, da se zapeče in postrežemo!

Dober tek!


Opombe

Kot prilogo lahko postrežete še solato.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.