Recept: Bučke z mletim mesom - Kulinarika.net

Bučke z mletim mesom

zelo enostavna jed, ki se lahko postreže kot glavna jed ali pa tudi kot predjed

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

Količina: za 4-6 oseb

6 manjših bučk

2 čebuli

2-3 stroki česna

olivno olje

2 paradižnika

500 g mletega mesa

sol, poper, rdeča paprika

peteršilj

drobnjak

olje za cvrenje

malo naribanega sira

3 krompirji

Postopek

Najprej operemo bučke, jih narežemo po dolgem, izdolbemo sredico ter jo sesekljamo.

Nato narežemo čebulo in jo pražimo na olivnem olju s česnom.

Dodamo nasekljan paradižnik, maso iz bučk ter mleto meso in vse skupaj še nekaj časa pražimo na zmernem ognju. Začinimo s soljo, poprom, rdečo papiko.

Olupimo 3 krompirje ter jih narežemo.

Olupljene in oprane bučke nadevamo z maso, ki smo jo pripravili ter jih položimo v pekač. V pekač položimo papir za peko in malo polijemo z oljem za cvrenje. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Na bučke potresemo peteršilj in drobnjak. Dodamo narezan krompir in damo peči. Pečemo 25-30 minut.

Ko so bučke z mesom končane, jih vzamemo iz pečice ter nanje potresemo nariban sir ter damo še za nekaj časa v pečico. Počakamo, da se zapeče in postrežemo!

Dober tek!


Opombe

Kot prilogo lahko postrežete še solato.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hec
Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.