Kje je pa meso?


enostavna in zelo okusna sladica z žara
20.356 ogledov
1/5
Oceni
Stabilno ležeči banani zgoraj odstranimo cca. 1 cm širok trak lupine in ga na obeh koncih lepo odrežemo, da nam vsebina "čolnička" ne steče ven - poglejte fotografijo.
Lupino previdno ob robu malo odrinemo, mešanico masla, vanilijevega sladkorja in ruma namažemo čez odprtino in jo z vilicami previdno z vzdolžnim valovitim gibom vrinemo v banano - ne pregloboko, da ne preluknjamo lupine. Ni potrebno mešati, samo rahlo potlačiti noter. Po želji lahko v banano zapičite koščke temne čokolade.
Po končani peki mesa, zelenjave ipd, položimo banane na že malo ohlajen žar in jih pustimo približno 10-15 minut , da se vsebina stopi in se začnejo delati mehurčki. Previdno horizontalno preložimo na krožnike in notranjost banane pojemo z žličko.
Vrtejbenka - nisem, ne poznam prilogo OK? Recept uporabljam že cca 10 let največkrat na dopustu, nekoč sem povzročila pomanjkanje banan v Milni na Braču - naslednji dan so sosedje naših gostiteljev iz vasice Osibova pokupili skoraj vse banane. ker je to naselje brez elektrike, so se sosednje pogosto obiskovali, prirejali pojedine in tako delili recepte :o)