Banane na žaru
enostavna in zelo okusna sladica z žara
- žar
- KristaB
15 min
Sestavine
Postopek
Stabilno ležeči banani zgoraj odstranimo cca. 1 cm širok trak lupine in ga na obeh koncih lepo odrežemo, da nam vsebina "čolnička" ne steče ven - poglejte fotografijo.
Lupino previdno ob robu malo odrinemo, mešanico masla, vanilijevega sladkorja in ruma namažemo čez odprtino in jo z vilicami previdno z vzdolžnim valovitim gibom vrinemo v banano - ne pregloboko, da ne preluknjamo lupine. Ni potrebno mešati, samo rahlo potlačiti noter. Po želji lahko v banano zapičite koščke temne čokolade.
Po končani peki mesa, zelenjave ipd, položimo banane na že malo ohlajen žar in jih pustimo približno 10 - 15 minut, da se vsebina stopi in se začnejo delati mehurčki. Previdno horizontalno preložimo na krožnike in notranjost banane pojemo z žličko.
Mnenja o receptu
Kje je pa meso? / fasulas
A si ti oddala ta recept,ki je zmagal prejšni teden v prilogi OK? / Vrtejbenka
Meso so že pojedli :) Pečene banane pa mi pripravimo samo z mlečno čokolado, brez drugih dodatkov. No, ne rečem, da ne bomo naslednjič poskusili dodati še malo ruma :) / Blanchy
Fasulas sej je napisala po peki mesa, tak da je najbrz ze pohrustano :) Super so pecene banane! Do zdaj sem jih delala sicer samo s cokolado, bom se takole. Putra ni nikoli prevec / bannanna
Vrtejbenka - nisem, ne poznam prilogo OK? Recept uporabljam že cca 10 let največkrat na dopustu, nekoč sem povzročila pomanjkanje banan v Milni na Braču - naslednji dan so sosedje naših gostiteljev iz vasice Osibova pokupili skoraj vse banane. ker je to naselje brez elektrike, so se sosednje pogosto obiskovali, prirejali pojedine in tako delili recepte :o) / KristaB
Enkratne banane. Prvič sem se malo mučil z "nadevom", nato pa sem uporabil 60ml brizgalko, gre res lažje. / beno71