Zelene testenine s 4 siri

neznan uporabnik12.104 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

35 dag zelenih ozkih testenin (linguine) ali špagetov,

80 g mozzarelle,

80 g ementalca,

80 g edamca,

nariban parmezan,

smetana,

50 g masla

sol

Način za kuhanje

Postopek

V posodo zlijemo zajemalko smetane za kuhanje, jo v vodni kopeli segrejemo in v njej raztopimo maslo. Osolimo in popopramo.

Tako pripravljeno masleno omako shranimo na toplem. Vse sire narežemo na kocke in jih stresemo v skledo za testenine.

Medtem skuhamo testenine, da so pod zobmi še čvrste (al dente), jih odcedimo in takoj predenemo v skledo s siri. Prelijemo jih s polovico maslene omake in potresemo s parmezanom. Dobro premešamo, da se vse sestavine sprimejo. Preden testenine ponudimo, jih prelijemo še z drugo polovico omake in potresemo s parmezanom.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas