kaj je drobnjak?
Zdrobovi njoki
Marinka 
16.410 ogledov
16.410 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Sestavine
2 jajci
8 žlic belega zdroba
sol po okusu
l žlica drobno narezanega drobnjaka
Postopek
Beljake ločimo od rumenjakov in jih stolčemo v trd sneg.Počasi dodajamo vmešane rumenjake, sol in drobnjak. Primešamo zdrob in na pomokani deski naredimo klobaso, katero narežemo na l cm debele rezine. Malo jo valjamo in takoj skuhamo v vreli slani vodi. Ko priplavajo na vrh vode, jih poberemo s penovko in jih lahko prelijemo s stopljenim maslom ali dodamo kaki omaki.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2007180 sporočil
Kaj je drobnjak? je po nemško če vam je bolje znano ime šnitloh, to je takšna začimba ki se tudi daje v juhe,pečen krompirček. Zgleda kot trava samo da ima okrogle te liste na sredi so votle. Ko pa cveti ima na vrhu takšen vijolčni cvet, večinoma imajo ljudje ta drobnjak v vrtovih. Laho pa si pogledaš na internetu,www.Vrtnar.com ali pa samo napišeš drobnjak pa vse vidiš kako izgleda. Lp
