Zapečene testenine

Name: Zapečene testenine
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 500 g testenin (polžkov ali svedrčkov); 1 čebula; 20 dag kuhane šunke; 1 bučka; 1 sladka smetana (200 ml); 2 trikotnika topljenega sira; 1 jajce; 10 dag dimljenega sira; sol; poper

odlična priložnost, ko vam od velike noči ostane šunka, so hrustljavo zapečene testenine s šunko, bučkami, smetano in dimljenim sirom!

syoss

17.401 ogledov

2/5
enostaven recept
30 min
Oceni

Sestavine

Količina: za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

500 g testenin (polžkov ali svedrčkov)

1 čebula

20 dag kuhane šunke

1 bučka

1 sladka smetana (200 ml)

2 trikotnika topljenega sira

1 jajce

10 dag dimljenega sira

sol

poper

Način za kuhanje

Postopek

Vodo zavremo, solimo ter vanjo stresemo testenine. Medtem, ko se testenine kuhajo, nasekljamo čebulo ter jo popražimo. Dodamo na kocke narezano kuhano šunko in bučke. Vse skupaj pražimo, dokler se bučke ne razpustijo. Nato dodamo topljen sir in sladko smetano. Omako solimo in popramo po okusu, povremo in počakamo, da se skuhajo testenine.

Ko so testenine nared, jih zmešamo z omako ter dodamo sveže stepeno jajce. Vse skupaj stresemo v 4 glinene posodice ali navaden pekač. Nato na vrh naribamo dimljen sir in damo v pečico na 180 stopinj, dokler se sir ne zapeče (10-15 minut ).

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov