Testenine z zelenjavno omako

Name: Testenine z zelenjavno omako
Total time: 45 min
Yield: Za 4 osebe
Ingredients: testenine po želji (špageti, zelenjavni makaroni,...); 1 žlička soli; 2 velika paradižnika; malo olja; 2 konzervi tune; 1 majhna poli salama; 1 majhna konzerva koruze; 2 žlici majoneze; 2 žlici gorčice; 1 žlica paradižnikove mezge; 1 žlica kečapa; začimbe (bazilika, mleta rdeča paprika, poper, timijan); sir po želji

Jassyly

23.785 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
45 min
5 (1)

Sestavine

Količina: Za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

testenine po želji (špageti, zelenjavni makaroni,...)

1 žlička soli

2 velika paradižnika

malo olja

2 konzervi tune

1 majhna poli salama

1 majhna konzerva koruze

2 žlici majoneze

2 žlici gorčice

1 žlica paradižnikove mezge

1 žlica kečapa

začimbe (bazilika, mleta rdeča paprika, poper, timijan)

sir po želji

Način za kuhanje

Postopek

Zavremo vodo s soljo in skuhamo testenine. Paradižnik narežemo na koščke, ga stresemo v veliko ponev, dodamo malo olja in malo dušimo, da paradižnik izpusti svoj sok. Večkrat premešamo, da se ne prime. Dodamo tuno, na koščke narezano poli salamo ter koruzo. Dobro premešamo ter dodamo majonezo, gorčico, mezgo ter kečap in zopet dobro premešamo. Pustimo 2 minuti kuhati na blagem ognju, da se sestavine lepo premešajo. Nato po želji dodamo še začimbe. Jaz vmešam malo mlete paprike, timijana, bazilike in malo popra. Ko so testenine kuhane, jih odcedimo in dodamo k omaki. Vse dobro premešamo in na koncu dodamo grobo nariban sir. Zopet premešamo, da se sir pomeša med vse sestavine. Postrežemo z vloženo peso ali kakšno drugo solato.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Recept sem si izmislila sama med praznjenjem hladilnika :)

Predlogi za vino

Rdeče

Belo

Belo

Rdeče

Belo

Rdeče

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

theichi

član od 200782 sporočil

6.2.2009 ob 9:23

a je recept za 500g testenin...Je dovolj sočna omaka?

Zalshka

član od 2007110 sporočil

6.2.2009 ob 9:34

mislim, da bi bilo bolje popraviti ime recepta, saj je tale zelenjava nekoliko zavajajoča...predvsem zaradi tune in salame;)

sonchika

član od 2005731 sporočil

6.2.2009 ob 10:11

Pa salame...

kozamurnik

2311 sporočil

6.2.2009 ob 10:15

Le zakaj?

Saj je spodaj napisano, kaj vse je noter,v omaki pa je tudi veliko zelenjave.

Ob raznih drugih nenavadnih imenih se tu prav lepo razume zakaj gre.

theichi

član od 200782 sporočil

6.2.2009 ob 10:28 Zelo vesel

sploh nima veze kakšno ime ima recept...fino je da je slikica, omaka pa tudi pravkar narejena in odlična:)

navylife

član od 200722 sporočil

6.2.2009 ob 12:00 Vesel

podobno delam tud jaz...je dobro in hitro...in marsikaj se da ustvarit pri praznjenju hladilnika :)

Jassyly

član od 200813 sporočil

6.2.2009 ob 14:37

Theichi, nikoli nisem točno merila, koliko gramov testenin sem dala, ker dam vedno različne vrste testenin (malo špagetov, malo zelenjavnih makaronov, malo polžkov, zvezdic... tako da pride malo mešano). Probaj dati 500g testenin, sej če se ti bo zdelo da je omake premalo, lahko še vedno (preden omako zmešaš s testeninami) dodaš še kakšno žlico majoneze, gorčice, kečapa in paradižnikove mezge, se ne bo okus nič spremenil.

Drugače pa ko omako zmešaš s testeninami jo je samo toliko, da se testenine lepo prepojijo z omako, ne pride tekoča, ker jo potem tudi sir drži skupaj.

Meni je okus zelo dober...

theichi

član od 200782 sporočil

6.2.2009 ob 19:12

Jassyly hvala ... sem že naredila in je bilo ravno prav vsega za 500g testenin in se strinjam , da je okus fantastičen-tudi sama sem uporabila kar zelenjavne makarone in omaka je fantastična...čista 5ka, le poli salamo sem izpustila, pa vseeno nič ne manjka:)