Dober recept,hitra priprava-pri nas vsaj enkrat na mesec na mizi,imamo vsi radi take testenine.


16.293 ogledov
2/5
5
(1)
250 - 300 g melancan
1/2 rdeče paprike
1 strok česna
zrel paradižnik
1 žlica paradižnikove mezge
2 - 3 žlice koruze iz pločevinke
1 pločevinka tune
sol
poljubne testenine
Melancane narežemo na koščke (1 cm) in jih damo na vročo ponev. Medtem narežemo papriko in jo damo k melancanam, prilijemo približno 0,5 dl vode ter dušimo do mehkega. Vmes dodamo še strt česen. Sedaj dodamo olupljen ter drobno narezan paradižnik in mezgo. Še minutko dušimo, nato k zelenjavi stresemo koruzo in tuno, zraven katere lahko pustimo malo olja, za boljši okus.
Solimo.
Kuhane testenine stresemo v ponev in dobro premešamo, da se okusi povežejo. Postrežemo.
Količino tetenin prilagodite številu oseb. Tudi količino zelenjave lahko spreminjate, glede na vaš okus.
Omaka paše tudi z rižem.