Testenine z lososom in zelenjavo

Name: Testenine z lososom in zelenjavo
Total time: 30 min
Ingredients: 150-200 g polnozrnatih testenin; 2 rezini dimljenega lososa; 1/2 rdeče paprike; 1/2 bučke; ščepec soli; drobnjak; žlica olivnega olja; 1/2 žličke česna v prahu; 2 žlici belega vina; poper; 1 čebula

enostavna, zdrava in hitro narejena jed

vanjaa

19.869 ogledov

Zahtevnost
30 min
Oceni

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

150-200 g polnozrnatih testenin

2 rezini dimljenega lososa

1/2 rdeče paprike

1/2 bučke

ščepec soli

drobnjak

žlica olivnega olja

1/2 žličke česna v prahu

2 žlici belega vina

poper

1 čebula

Način za kuhanje

Postopek

Prepražimo čebulo na olivnem olju, da zarumeni. Medtem narežemo dimljenega lososa na trakce in ga damo na prepraženo čebulo. Potresemo s česnom in zalijemo z belim vinom. Potem narežemo bučke in rdečo papriko na trakce ali kocke in jih dodamo v posodo.

Nato pokrijemo in pustimo, da se zelenjava omehča (12 minut ). Medtem skuhamo testenine.

Po okusu dodamo še poper, sol in drobnjak. Na koncu zmešamo vse skupaj in postrežemo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov