Recept: Testenine s skuto - Kulinarika.net

Testenine s skuto

    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 5110

Sestavine

količina: 4 osebe

500 g testenin

5 žlic skute

3 žlice kisle smetane

mleko

nariban sir (katerikoli)

sol

majaron ali bazilika

Postopek

Najprej skuhamo testenine. Medtem ko se kuhajo, v posodo damo skuto, kislo smetano, 3/4 naribanega sira in po okusu solimo. Če je snov zelo gosta, jo zalijemo z malo mleka. Vse skupaj dobro premešamo. Ko so testenine kuhane, jih zmešamo s skutino mešanico. Vse skupaj stresemo v veliko posodo, potresemo s preostalim sirom in majaronom ter damo za nekaj minut v mikrovalovno pečico (cca. 10 min).

Dober tek!


Opombe

Jaz delam čisto vse bolj po okusu. Zdi se mi dobro, če je sira malo več (vendar ne preveč). Če nimaš skute lahko uporabiš samo kislo smetano, pride tudi zelo dobro.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 3.4.2005

Št. objav: 731

Objavljeno 28.7.2006 ob 11:26

Koliko sira gre v omako?

  

kuha že od: 26.8.2003

Št. objav: 1260

Objavljeno 28.7.2006 ob 11:45

njami... to mi je tak fino... a uz to obavezno zelena salat

  

kuha že od: 17.7.2006

Št. objav: 209

Objavljeno 28.7.2006 ob 12:13

Vesel

Jest to delam vse po okusu, zmerej ga dam tm en tist zavitek k ga dobiš v trgovini (300g), pol pa dam 3/4 sira med kislo smetano, ostalo pa za povrhu. Včasih potresem na vrhu še z origanom ali majeronom.

Kisle smetane dam tud več če nimam skute, vse more biti tko gostljato, pa vsi makaroni morajo biti s skuto/kislo smetano obdani.

  

kuha že od: 28.11.2002

Št. objav: 307

Objavljeno 28.7.2006 ob 13:01

Pri nas pa najraje kuhane široke rezance zmešamo s skuto, segreto kislo smetano in soljo, po vrhu pa potresemo popraženo slanino ali popražene drobtinice. Ter obvezno nasekljan peteršilj!

  

kuha že od: 12.2.2006

Št. objav: 114

Objavljeno 28.7.2006 ob 14:58

E,živica,točno tako.Jaz tudi.Njami.

  

kuha že od: 25.1.2005

Št. objav: 50

Objavljeno 28.7.2006 ob 15:54

Jaz pa v skutno mešanico dodam še jajce in kakšenkrat seseklano špinačo.

  

kuha že od: 3.1.2006

Št. objav: 108

Objavljeno 30.7.2006 ob 11:35

Takole pripravljene testenine so za marsikoga prava poslastica. Odlično.

Lp,

  

kuha že od: 17.7.2006

Št. objav: 209

Objavljeno 1.8.2006 ob 17:07

Vesel

Zame je to najboljša hrana. Prava poslastica, pa še hitr se nardi.

  

kuha že od: 15.9.2004

Št. objav: 1901

Objavljeno 13.8.2006 ob 9:24

Zelo vesel

Ekspresno narejeno in zelo okusno. Jaz sem na koncu dodala svež sesekljan peteršilj.

  

kuha že od: 2.4.2008

Št. objav: 8

Objavljeno 6.5.2012 ob 20:39

Ravno sedaj delam po tem receptu. Sicer bo za danes prepozno, a zanima me alternativa, če se potem da v klasično pečico in ne v mikrovalovno, ki je nimam. Na kolikolo naj nastavim temperturo in koliko časa naj se peče?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.