Testenine s praženo zelenjavo

Name: Testenine s praženo zelenjavo
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 12 velikih šampinjonov; 10 cvetov brokolija; srednje velik por; 2 velika stroka česna; 1/2 kg kuhanih in odcejenih špagetov; oljčno olje; sol; mlet črni poper

Aja

13.716 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

12 velikih šampinjonov

10 cvetov brokolija

srednje velik por

2 velika stroka česna

1/2 kg kuhanih in odcejenih špagetov

oljčno olje

sol

mlet črni poper

Način za kuhanje

Postopek

Brokoli kuhamo 2 min v slanem kropu ali v sopari, nato ga splaknemo pod mrzlo vodo.

Na olju prepražimo drobno narezan por, dodamo očiščene in narezane šampinjone, po 2 minutah dodamo še brokoli in pražimo še 1 minuto.

Segrejemo nekaj žlic olja in 1-2 min pražimo testenine. Dodamo praženo zelenjavo, sesekljan česen, solimo in popramo po okusu in kuhamo še 1 minuto. Serviramo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Pri nas imamo jed najraje z Mlinotestovimi pirinimi špageti.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas